2024. 10. 20. 09:44 청폐기능
16.만성비염.측농증 도꼬마리열매
●만성비염.측농증 도꼬마리열매
한해살이풀로 온몸에 짧고 빳빳한 털이 빽빽하게 깔려 있다.줄기는 곧게 서서 1m 안팎의 높이로 자라 약간의 가지를 친다.잎은 서로 어긋나게 자리하는데 넓은 세모꼴로 가장자리가 얕게 3~5개로 갈라진다. 갈라진 조각의 끝은 뾰족하고 뒷면에는 세 개의 잎맥이 뚜렷하게 보인다. 꽃은 암꽃과 수꽃이 따로 핀다. 수꽃은 둥글고 줄기와 가지 끝에 많이 뭉쳐 핀다. 암꽃은 곤봉과 같이 길쭉하며 잎겨드랑이에 뭉쳐 핀다. 꽃의 빛깔은 노랗다.꽃이 지고 난 뒤에 길이 1cm 가량의 많은 가시를 가진 열매가 달리고 그 속에 두 개의 씨가 들어 있다.전국 각지에 널리 분포하고 있으며 길가나 황폐한 곳 등에 난다.창이자(蒼耳子). 또는 이당. 저이(猪耳)라고도 부르고 있다.씨가 완전히 익은 뒤 채취하여 햇볕에 잘 말린다. 쓸 때에는 열매 껍데기와 협잡물을 제거하여야 한다. 때로는 볶아서 쓰기도 한다.씨 속에 지방유와 노란 빛깔의 산토스트루마린이라는 배당체가 함유되어 있다.한방에서는 진통.산풍(散風).거습(祛濕).소종(消腫) 등의 효능으로 쓰인다. 적용질환은 두통이나 치통을 비롯하여 팔다리가 쑤시고 아플 때. 풍과 냉기로 인한 관절통.신경통. 누런 콧물이 흐르는 증세 등에 내복한다. 그밖에 간지러운 발진이나 급성 두드러기. 마른버짐 등을 다스릴 때 달인 물로 환부를 씻어준다. 또한 눈과 귀를 밝게하고 기억력을 증진시키는 효능이 있다. 요요드의 함량을 많이 함유하고 있어 갑상선 기능을 향상시키고 몸 속의 활성산소를 제거하여 피부 및 노화방지에도 탁월한 효능을 가지고 있다는 연구가 발표되고 있다. 이외에도 올레산. 리놀레인산.알칼로이드. 비타민A. 비타민C 등을 함유하고 있다.이러한 여러 효능 중에서도 최근에는 만성비염이나 만성 측농증.코감기 또는 피부염이나 아토피 등에 도꼬마리열매 차를 복용하여 좋은 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 밝혀지고 있다.그러나 도꼬마리 열매에는 독성이 있기 때문에 반드시 열매를 볶으거나 1년이상 발효시켜 효소로 사용하여야만그 독성이 제거된다고 알려져 있다.
⊙도꼬마리 열매 덖는법제 방법
1. 깨끗하게 씻은 열매의 독성을 제거하기 위해서 후라이팬에다 볶는다. 도꼬마리 바깥부분 가시가 떨어져 나가도록 주걱으로 꾹꾹 눌러주면서 충분하게 덖이도록 저어준다. 이 때에 도꼬마리가 타지 않도록 주의해야 한다.
2. 한번에 가시가 다 떨어지기 어렵기 때문에 어느 정도 볶다가 깨끗한 면포나 바닥지에 부어 덮은 다음 봉을 가지고 앞뒤로 여러번 밀면 가시가 떨어져 나간다.
3. 재를 제거하고 다시 한 번 후라이팬에 노릇노릇하게 덖어 주고 나서 채로 하면 걸러주면 된다.
⊙이런 과정이 번거스럽다면 비용이 좀 들더라도 볶아낸 도꼬마리를 사서 사용하되 반드시 국내산 확인이 필요하다.
⊙음용방법
1.10여개 정도의 볶은 도꼬마리 열매를 물2L에 넣고 약불로 30-50분 정도 끓어준다.
2.향이 우러나면 원물은 건저내고 찻물은 식힌 후 냉장보관한다. 원물은 한 번더 사용이 가능하다.
3.찻물은 아침 저녁으로 종이컵 정도 기호에 맞게 차거나 따뜻하게 마신다.
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