9.폐건강에 도움이되는 음식

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●폐건강에 도움이되는 음식

 

 

 

 

 

 

 

 

 

폐는 우리가 들이마신 공기 중의 산소를 혈액 속으로 받아들이고, 혈액 속 노폐물인 이산화탄소를 밖으로 배출하는 역할을 한다. 폐포를 둘러싸고 있는 무수한 모세혈관을 지나는 혈액 속의 적혈구가, 체내에서 모아 운반해 온 이산화탄소를 버리고 산소를 받아들여 다시 온몸으로 운반하는 것이다. 이것이 바로 생명 유지의 기본 기능인 호흡작용을 통한 가스 교환이다.기관지의 공기 흐름이 좋지 않거나 폐포에서 가스 교환이 제대로 이루어지지 않으면 호흡곤란을 느끼고, 심하면 생명을 유지할 수 없게 된다. 가스 교환 외에도 폐는 호흡을 통해 열을 발산시킴으로써 체온을 조절하고, 몸 속에 있는 산(酸)과 염기(鹽基)의 평형을 유지하는 데도 핵심적인 기여를 한다.폐를 나쁘게하는 위험요인으로서 흡연은 폐암의 가장 중요한 발병 요인이다. 담배에서는 7,000종 가량의 유해물질이 발견되는데, 이 가운데 발암물질로 알려진 것이 60여종 이상이다. 담배를 피우면 그러지 않는 사람에 비해 폐암에 걸릴 위험이 15배에서80배까지 증가한다. 간접흡연도 비흡연자가 흡연자와 같이 생활하거나 그 주위에 있으면서 자신의 의지와 무관하게 담배 연기를 흡입하는 것으로, 직접흡연과 마찬가지로 폐암을 일으킬 수 있다.석면과 연관된 폐암은 직업상 노출 때문인 경우가 많다.석면은 건축 자재는   슬레이트 지붕  ,  저밀도 단열재, 전기 절연재,  방화재 등 다용도로 쓰여 왔는데, 석면에 지속적으로 노출되면 10년에서 35년 정도의 잠복기를 거쳐 폐암이 발병하는 것으로 알려졌 있다. 게다가 흡연자라면 폐암의 위험이 훨씬 더 커지기 쉽다.석면 이외에도 결정형 유리규산 분진에 노출되면 폐암 발생 위험이 증가한다.비소, 베릴륨, 카드뮴, 6가크롬, 니켈 등의 중금속에 노출되는 경우 폐암 발생 위험이 증가한다. 콜타르 피치, 비스-클로로메틸에테르,검댕 같은 화기물질에 노출되는 경우에도 폐암 발생 위험이 증가한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알루미늄 생산, 코크스생산, 주물업, 도장공과 같이 특정 작업에 종사하는 경우에도 폐암 위험이 증가한다.모든 종류의 방사성 동위원소는 발암 원인이 될 수 있다. 우라늄은 소세포폐암의 발생과 밀접한 연관을 보이며, 특히 흡연자에게서 발생 빈도가 현저히 증가한다. 라돈은 라듐이 토양이나 암석, 물 속에서 붕괴할 때 발생하는 무색무취의 방사성 가스로, 대개 지표면을 통해 건물 내부 등으로 들어간다.흡연에 다음가는 폐암 발생 원인으로 추정고 있다.디젤 연소물,대기오염 먼지 중에는 다핵방향족탄화수소(PAHs , 중금속 등 발암 물질이 함유되어 있으며, 장기간 다량의 노출이 있는 경우 폐암 발생 위험을 증가시킨다.미세먼지는 WHO 세계보건기구에서 정한 1급 발암 물질로서, 미세 먼지가 높은 지역에서의 폐암 발생 위험이 증가한다고 보고되고 있다.가족력이 있는 경우엔, 다시 말해서 가족 중에 폐암 환자가 있으면 그렇지 않은 사람보다 발병 위험이 2배 내지 3배 정도 되는 것으로 보고되고있다.폐암의 예방법은 금연 외에는 확실히 밝혀진 것이 없으며, 약 90%의 폐암이 금연으로 예방 가능하다고 보고 있다. 특히 청소년 시기에 흡연을 시작하지 않도록 계몽하는 일이 중요하다. 흡연은 다른 발암물질에의 노출과 상승작용을 하는 것으로 연구되고 보고 있다.폐건강은 이미 폐가 나뻐지기전에 예방적으로 대응하여야 하고 폐건강에 도움이 되는 음식을 꾸준하게 섭취하여 폐를 보호하는 노력이 중요하다고 보겠다. 베타카로틴이 풍부한 곰보배추, 늙은 호박, 브로콜리, 고구마, 당근 등을 풍부 하게 섭취하고, 셀레늄을 기본적으로 섭취해 주어야 하기 때문에 셀레늄이 풍부하게 들어있는 브라질너트, 폴로레틴이 들어있는 사과, 배등도꾸준하게 섭취해 주면 좋다. 카테킨이 많이 들어 있는 녹차, 쇼가올이 들어있는 생강, 카례, 비타민D3가 풍부한 연어, 고등어, 청어, 리코펜의 토마토, 포도, 베리류 등,피칸, 피스티치오, 호두, 아몬드 등 견과류, 비타민C와 비타민 E 등을 필수적으로 섭취해 주면 큰도움이 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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