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2024. 6. 23. 13:52 카테고리 없음

5.치매를 예방하는 M&M Coffee

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●치매를 예방하는 M&M Coffee  

 

 

 

 

 

 

 

인간의 노화는 세포안의 에너지 공장인 미토콘드리아(mitochondria)에서 염색체가 풀리는 현상에서 시작된다.염색체가 풀리면 단백질의 신호가 잘못 해석되어 세포의 생명유지에 필요한 필수적인 효소의  생산이 중단되어 세포의 변형이나 사멸을 가져다 줄 수있다.따라서 염색체가 풀리지 않도록 DNA 가닥의 끝에는 텔로미어가 있는데,  텔로미어는  유전자 정보를 보호하고 세포분열에 아주 중요한 역할을 수행한다.그런데 나이가 들면서 세포분열이 반복될수록 텔로미어의 길이가 점점 짧아져서 세포가  손상되기 시작한다.  인간에서의 평균 텔로미어 길이는 출생시 약 11 킬로베이스에서 노년기에서는 4 킬로베이스 미만으로 감소한다.텔로미어는 점점 짧아져서 결국 소실되게 되는데, 이는 세포노화 등을 유발하는 원인의 하나로 추측된다.한 편으로는 세포는 텔로미어의 손실에 대비하여 텔로미어의 길이를 늘여주는 텔로머라제라는역전사효소를  갖고 있다.하지만 체세포에 있는  텔로메라제(Telomerase)의 활성이 매우 낮기 때문에 나이가 들수록 텔로미어 길이가 감소하는 경향이 있다.노화의 척도, 인간의 수명시계인 텔로미어의 길이를 짧게하여 노화를 촉진시키는 과정을 통제할 수 있는 방법을 찾을 수 있다면 우리 몸의 노화도 통제할 수 있다는 명제에 도달하게 된다.이렇게 셍체 나이를 가리키는 텔로미어의 길이를 연장하는 방법이 있어 인류에게 노화에대한 희망적인 메세지를 전달하고 있다.자연적인 방법은 고강도 인터벌 트레이딩을 꾸준하게 하는경우 텔로미어의 길이가 연장된다는 연구 결과가 보고 되고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오메가3  영양제나 카페인을 줄인 커피를 즐겨마시는 것도 텔로미어의 길이를 연장하는데 도움이 된다는 연구 결과도 밝혀졌다.노화와 유전학 분야에서 세계 최고의 권위자이며 하버드의대 수명프로젝트를 주도하고 있는 데이비드.A  싱글레어 박사도 커피를 즐겨마신다고 밝혔다. 커피에 함유된 폴리페놀은 활성산소를 없애는 항산화 작용뿐만 아니라 DNAㆍ단백질ㆍ지질 산화를 억제하고, 항염증 작용을 하면서 노화를 억제한다고 알려지고 있다. 커피 한 잔의 항산화 능력은 비타민 C 300에서 590㎎에 해당할 정도다. 폴리페놀은  안토시아닌. 카테킨 등에도 풍부하다. 그런데 채소ㆍ과일에 함유된 황산화 물질은 몸에 늦게 흡수되지만 커피 속 항산화 물질은 빠르게 흡수된다.이처럼 커피가 활성산소 제거 등 다양한 역할을 하는 까닭에 커피를 하루 3잔에서 4잔정도  마시면 사망률이 24%나 줄었다는 연구 결과도 있다. 일본 도쿄 메트로폴리탄 노인학 연구소와 도쿄 의ㆍ치대가 시행한 연구에서 커피를 먹인 생쥐의 간에서 노화를 촉진하고 수명을 단축하는 mTOR 수치가 크게 줄었다는 연구 결과를 내놓기도 했다.물론 커피의 부작용도 반드시 상존한다.과유불급, 지나친 카페인의 섭취는 피하는 것이 좋다고들 한다.당뇨와 치매를 예방하는커피가 있다. 바로 M&M커피이다.따뜻한 카페인 커피에 첫 번째  믹스할 M은 MCT오일이다.MCT오일은 코코넛오일로 부터 MCT오일만을 추출한 것이다.   

 

 

 

 

 

 

 

 

지방산의 종류

 

포화지방산
(상온에서 고체 상태)		 짧은사슬지방산(SCT)탄소수가 1-5 식초.버터
중간사슬지방산(MCT)탄소수가 6-12 코코넛오일.팜유.우유
긴사슬지방산(LCT)탄소수가 14-22 고기생선기름.
불포화지방산
(상온에서액체상태)		 1가불포화지방산(오메가9) 올리브유.
다가불포화지방산(오메가6) 카놀라유.콩기름.옥수수유.
다가불포화지방산(오메가3) 올리브유.들기름.아마씨유
트랜스지방 마가린.쇼트닝

 

 

 

 

 

 

 

MCT오일(Medium Chain Triglyerides)은 중간사슬지방산이다.탄소의 수가 많으면 많을수 록 분자의 크기가 커지기 때문에 흡수 속도는 느려진다.탄소의 수가 8개인 MCT오일이 케톤체를  가장 잘 형성한다.우리가 음식물을 섭취하게 되면 탄수화물과 단백질은 장에서 당과 아미노산으로 분해되어 간문맥이라는 아주 큰 정맥을 통해서 간으로 바로 흡수된다.반면에 지방은 림프계라는 아주 길고 느린 시스템을 이용하여 흡수되고 상당한 시간을 거쳐 혈류에 이르게 된다.그러나 지방 중에 MCT오일은 췌장 효소의도움이 없이도 간문맥을 통해서 간으로 바로 흡수 된다. 탄수화물과 단백질의 흡수통로와 같다.이처럼 간으로 빨리 이동할 수 있다면 에너지로 빨리 사용될 수 있다.  따라서 MCT오일은간에서 바로 케톤체로 전환된다.케톤체는 포도당과 비슷한 것으로 즉각적인 에너지원으로 사용할 수 있다.나이가 많아 장흡수력이 약하거나 장수술을 한 경우에는 MCT오일이 가장 효율적으로 작용할 수 있다.우리의 몸은 항상 쉬지 않고 사용하고 있는 에너지원으로 포도당과 케톤체 이 두가지를 모두 사용할 수 있다.그러나 뇌에서 포도당을 효율적으로 사용할 수 있다면 케톤체는 반드시 필요한 것은 아니다.젊고 건강할 때는 무엇을 먹어도 에너지가 잘 만들어 지지만, 문제는 나이가 들어서는 에너지 생산의 효율이 점점 떨어질 수 밖에 없게 된다.그 중에서도 뇌세포 에너지 생산이 극도로 떨어져서 생기는 병이 알츠하이머 치매이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알츠하이머 치매 환자의 뇌세포는 포도당 이용효율이 크게 떨어지게 된다.탄수화물을 먹고 혈당이 충분하게 올라가도 뇌세포가 잘 흡수하지 못하게 된다.마치 당뇨 환자가 혈당이 높아도 세포에서 그 당을 사용하지 못하는 상황과 같게 된다.이런 상태를 뇌 당뇨라고 한다.  전문가들은 알츠하이머 치매를 제 3형 당뇨라고 부른다.뇌세포의 인슐린 저항성이 증가하여 당을 제대로 사용하지 못하게 되는 것이다.뇌세포에 에너지가 없으면 치매 증상이 발생하게 되는 것이다.그런데 이런 상황에서도 케톤체의 흡수력은 거의 정상적으로 작동하게 된다.따라서 케톤체를 공급하여 준다면 뇌세포는 케톤체를 에너지로 사용할 수 있게 된다. 케톤식은 저탄수화물 식이를 말한다.케톤식을 하기 이전의 상태는 밥.면.빵 등의 탄수화물이 많은 일반적인 식사를 말한다.즉 탄수화물이 많은 일반적인 식사를 하게 되는 경우 뇌는 케톤체를 전혀 사용하지 못하게 된다.그러나 탄수화물을 적게 먹으면 뇌는 케톤체를 아주 활발하게 사용하게 되는 것이다.우리의 뇌는 포도당과 케톤체 모두 다 사용할 수 있는데 그 중에서 뇌세포는 케톤체를 더 많이 흡수하고 이런 기전을 통해 케톤체는 뇌기능을 현저히 호전시킨다.기억력 등의 인지력을 개선시켜서 단순건망증뿐만 아니라 치매나 파킨슨 환자의 치료에 놀라운 효과를 보이고 있다는 결론이 수 많은 연구를 통하여 증명되고 있다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 저녁을 오후 6시에서 7시 정도 먹고 이후 아무런 음식을 섭취하지 않는 방법으로 12에서 14시간 후의 공복기에  MCT오일을 섭취하는 방법이 케톤체를 올려주는 가장 좋은 방법이다.따뜻한 디카페인 거피에 MCT오일을 넣어 마시는 방법이다.그러나 카페인이 들어있는 블랙커피라면 아침식사후 2시간에서 3시간이 경과한 후 마시는 것이 위장관을 보호하기 위해서 좋다.가급적이면 탄소수가 작은 C8이나 C10으로 구성된 MCT오일을 선택하는 것이 좋다.C8의 비율이 높으면 높을수 록흡수력이 빨라지고 케톤체의 형성에 더 효과적이다.MCT오일은 코코넛오일에서 MCT오일만 추출한 것이기 때문에  100%이다.코코넛오일에는 MCT오일이 약 60% 정도가 들어있다.MCT오일은 대부분 C8번이고  C10번은 약간 들어 있다.그러나 코코넛오일은 C8번 보다는 C10번 이나 C12번이 훨씬 많이 들어있다. 결론은 MCT오일이 에너지 효율방법에서 흡수력이 빠르기 때문에 케톤체형성이 우수하다는 것이다.당연히 가격에서 MCT오일이  높다.나이가 많거나, 담냥절제술.장수술을 한 경우, 코코넛오일의 냄새에 민감한 반응을 나타내는 사람들은 지방 흡수력을 높이기 위해서 MCT오일을 사용해야 하지만,  장의 흡수력이 강한 젊은 사람들이나 특별한 지병이 없는 건강한 사람들은 코코넛오일 만으로도 충분히 케톤체의 생성이 가능하기 때문에 저렴한 코코넛오일을 사용하여도 충분하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은   따뜻한 디카페인 커피에 넣는 두번째 M은 MSM(Methyl Sulfony Methane)이다.MSM은 식이유황이다.식이유황은 우리 몸에서 하루에 약 140mg 정도가 소모되는데 우리가 음식으로 섭취하는 것은 하루에 30mg이하 이다.따라서 하루에 110mg정도의 손실이 있게 되고 MSM을 따로 챙겨 먹지 않는다면 나이가 들 수록 MSM은 점점 감소할 수 밖에 없다.MSM은 근육.인대.뼈.연골.피부  등의 구성성분을 서로 붙여주는 접착제역할을 한다.나이가 들면 척추.관절 등이 약해지고 아픈 곳도 많아지게 되고, 피부도 탄력을 잃으면서 주름이 생겨나게 된다.MSM은 이런 현상을 예방하는 효과가 아주 탁월한 기전이다.MSM은 통증에 대한 자연적인 솔루션이 된다.MSM은 전혀 새로운 물질이 아니다.아주 오래된 약제이다.두통.근육통.생리통.관절염.운동으로 손상된 근육의 통증 치료에 주로 이용되고 있다.MSM의 중요한 기전은 해독.항염.항알레르기.항암에 대한 효과도 이주 우수하다고 밝혀지고 있다.현재 암예방과 암치료에도 전세계적으로 MSM이 널리 처방되고 있다.MSM에 관한 논문은 최근에 정말 많이 나오고 있고 그 연구도 활발하게 진행되고 있다.이중에서 독소해독과 간기능 개선이다.술.악물.환경독소.세균 등 독소가 유입되면 간에서 1차 해독에 들어간다.비타민 B군.비타민C.마그네슘.아연.항산화제 등이다.이어서 2차 해독과정을 거치게 된다. 2차 해독과정에서 필요한 것은 황화합물과 글루타치온이다.MSM은 자체적으로 독소를 배출하기도 하지만 글루타치온의 농도를 상승시키면서 해독 작용을 더욱 강화시켜 간기능까지 개선시킨다.이렇게 뇌세포 기능에 좋은 MCT오일과  천연진통제이며 천연 간기능개선제라고 할 수 있는 MSM을 저녁 6시이후에는 일체의 음식을 먹지 않는 14간 이상 간헐적 단식 상태 이후에 따뜻한 디카페인 커피 한 잔에 MCT오일을 큰 숫갈 한 푼 정도. MSM가루 1에서 2g을 타서 매일 마신다. 점심 전에 공복기에 1잔을 더 들어도 좋다.반드시 기억할 점은 탄수화물을 많이 먹을 경우에는 M&M커피를 마셔도 케톤체는 형성되지 않는다는 점이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by JH안소니스쳐가는바람처럼속삭이는폴잎처럼

2024. 6. 23. 12:11 커피의 향기

4.커피의진정 불랙커피

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●커피의진정 블랙커피 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피를 좋아하는 사람들에게는 커피가 없는 하루는 무척 힘들고 고단할 수가 있다.그런데 커피를 마시면 당뇨에 걸릴수가 있다고 하고 그 이외에도 건강에 해롭다는 멘트도 많아 커피를 좋아하는 사람들의 마음을 거슬리게 한다.커피는 과연 건강에 해로울까?커피가 해롭다기 보다는 커피콩을 볶고 로스팅하는 과정에서 많은 유해물질이 생겨나기 때문에 커피는 건강에 해롭다고 주장하는 전문가나 의사들의 주장도 나오고 있다.커피에 대한 연구는 상당히 많이 축적되어 있다.커피의 카페인은 신장위에 위치한 부신이라는 장기를 자극하여 코르티솔.에프네프린 등의 스트레스 호르몬 분비를 촉진시킨다.이 호르몬은 즉각적으로 혈당을 올리게 된다.스트레스를 많이 받으면 혈당이 올라가는 이유는 바로 이 스트레스호르몬 때문이다.2005년에 커피에 대해 깊히 연구한 실제 논문 "거피 섭취량과 제2형 당뇨 발생위험도:체계적고찰" 에서 전세계 9개 코호트연구:19만 3,473명을 대상으로 한 연구에서 커피를 하루에 7잔 이상 섭취한 사람들은 하루에 2잔 이하로 섭취한 사람들보다 당뇨발생위험도가 35% 감소되었다.또 하루에 4잔에서 6잔을 마시는 사람들은 하루에 2잔 이하를 마시는 사람들보다 당뇨의 발생위험도가 28% 감소되었다.이 연구 결론은 커피가 제2형 당뇨 발생을 예방해주는 효과가 있고 이러한 연관성은 미국.유렵 등과 성별.비만도에 관계 없이 거의 일정하게 나타났다고 한다.이렇게 당뇨발생위험도를 크게 낮추어주는 유력한 성분중에 하나로 클로로겐산 때문으로 파악하고 있다.클로로겐산은 간에서 당 생산량을 감소시키고 장에서 당의 흡수를 지연시키는 작용을 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2006년 일본의 연구논문인 "일본 성인에서의 커피.녹차 등 총카페인 섭취량과 제2형 당뇨발생위험도 연관성"에서 일본의 40세에서 65세 이상 암.당뇨.심혈관 질환의 병력이 없는 17,413명을 대상으로 5년간 추적조사한 결과에서 전반적으로 녹차와 커피의 섭취량이 많을 수록 당뇨 발생의 위험도가 감소하였다.녹차를 하루에 6잔 이상을 마신 사람들은 1주일 한잔 이하로 마신 사람들 보다 당뇨발생위험도가 33% 감소되었다.또 커피를 하루에 3잔 이상 마신 사람들은 1주일간 커피를 1잔 이하로 마시는 사람들 보다 당뇨발생위험도를 42%나 감소시켰다.그러나 홍차에서는 당뇨위험발생도와 아무런 연관성이 없었다.또 이러한 당뇨발생위험도의 감소는 여성과 비만 남성에서 더욱 뚜렷하게 발생하였다.카페인 섭취가 당뇨발생위험도를 크게 감소시켜 준다는 것은 이미 수많은 연구를 통해 증명된 사실이다.국내 40대 이상인 성인층에서 50.3%가 커피믹스를 즐겨 마신다는 2020년 국내 연구조사가 있었다.약 10년 동안 26,000명을대상으로 하였다.커피믹스에는 설탕.프리머가 모두 포함되어 있다.즉 믹스커피는 당이 들어 있다.당이 없는 블랙커피를 마시는 사람은 20%에 불과하였다.믹스커피를 하루에 2잔 이상 먹는 사람들은 불랙커피를 마시는 사람들에 비해  대사증후군발생위험도가 2배이상이라는 연구결과가 나왔다.대사증후군은 복부비만.고혈압.고혈당.고지혈증의 특징을 가지는 만병의 근원이 되기 때문에 발생을 적극적으로 예방하여야 한다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전 세계적으로 대사증후군 상태에 있는 사람들은 약 10억명이 훨씬 넘는다고 한다.성인들의 경우 전 세계  인구의 25%  4명중 1명 정도이다.커피는 이러한 대사증후군발생위험도를 감소시키는 연구 결과들이 많이 나오고 있다.2012년 연구에서 "카페인과 디카페인 인스턴트 커피를 16주 섭취한 경우: 당 대사에 미치는 영향"에서 일반커피 240mg  8온스 컵에는 카페인을 100mg에서 200mg을 함유하고 있고  디카페인 커피 240mg 8온스 컵에는 카페인을  5mg 에서 10mg을  함유하고 있어  카페인 차이는 20배 정도 난다.앞서에서 대부분 커피에 관한 연구결과에서는 카페인은 단기적으로는 혈당 상승과 인슐린 저항성을 높히지만 장기적으로는 당뇨발생위험도는 감소시키는 결과가 나왔다.이 연구에서  17명은 하루에 5잔의 카페인 커피를 마시고 15명은 5잔의 디카페인 커피를 마시고 13명은 거피를 전혀 마시지 않았다.카페인 커피를 마신 그룹에서는 디카페인 그룹에 비해 2시간 이후 혈당이 13.1% 정도 현저하게 감소되었고 허리둘레에 있어서도 카페인 그룹에서만 1.5cm가 감소되었다.혈당과 허리둘레의 감소는 8주에서 16주에서는 모두 현저하게  감소되었다.결론적으로  카페인은 장기적으로 혈당 및 허리둘레를 감소시켜 대사증후군위험도를 감소시키는 효과가 발생하였다."하버드대학은 20년간 10만병 대상으로 당뇨발생위험감소는 카페인 그룹에서 주로 발생"이라는 연구 논문에서 카페인 하루에 300mg 그룹에서 당뇨발생 위험감소가 크게 나타났다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이는카페인이 열생산.지방산화를 증가시키기 때문이다.그로소교수는"대사증후군 발생은 총 폴리페놀섭취량과 반비례한다고 " 강조하였다.특히 폴리페놀 중에서 플라노보이드와 페놀산이 중요하다고 한다.페놀산과 하이드록시나믹산(Hydroxycinamic Acids)인 클로로겐산.페놀산등의 섭취가 대사증후군발생위험도를 크게 감소시키고 클로로겐산.페놀산의 섭취는 주로 커피를 통해서 이루어졌다.실제로 커피에는 아주 많은 폴리페놀이 들어있는 강력한 항산화제이다.폴리페놀은 파이토케미칼(Phyto  Chemical)의 한 종류로서 페놀화합물(Phenolic Compound)에 속해 있다.파이토케미칼은 식물이 생산하는 화학물질을 말한다.파이토케미칼은 항산화제.항암제.소염제 등으로 작용하면서 인체에 유익한 효능을 발휘하고 있으나 그 종류가 약 1만종에 이르고 아직까지 완전하게 규명되지 않아서 많은 연구가 필요한 분야이다.주로 과일.채소의 색깔을 나타내는 성분이기도 하다.페놀화합물에는 천연모노페롤.폴리페놀.방향족산(Aramatic Acid).페닐에타노이드.기타로 세분된다.이중에서 폴리페놀은 우리 몸에 있는 활성산소 즉.유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항(抗)산화물질 중 하나로 그 종류는 수천 가지가 넘는다. 이 가운데 비교적 널리 알려진 것은  플라보노이드이다. 폴리페놀의 약60%를 차지한다.녹차에 든 카테킨.포도주의 레스베라트롤. 사과·양파의 쿼르세틴. 뮈리세틴.피세틴. 아이소람네틴. 아피제닌.루테올린.안토시아닌 등이 있다.이러한 플라보노이드는 노인성치매.파킨슨병 등 뇌질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그 다음으로 페놀산이 약 30%를 차지한다.페놀산은 커피.과일.채소.씨앗등에 많이 들어 있다.이 밖에도 하이드록시나믹산.엘라그산.리그난. 커큐마노이드 .탄닌 등이 있다.그러나 여기서 유의할 점들이 있다.당뇨를 줄여 준다고해서 커피를 일부로 많이 마시는 것이 좋은 것인가? 답은 절대 아니다.카페인이 들어있는 블랙커피에 폴리페널이 들어있다 해서 커피 자체가 건강기능식품은 아니기 때문이다.중요한 것은 커피의 장점은  살리고 커피의 단점을 피해서 기호식품에 맞게 유효 적절하게 커피를 마시는 현명한 지혜가 필요하다는 것이다.그렇다면 커피는 하루에 몇잔을 마시는 것이 좋을까?2018년에 발표한 연구에서 "당뇨환자의 카페인 섭취와 사망률에 관한 1999에서 2010년에 걸친 미국국립보건영양 설문조사분석"에서 당뇨가 없는 건강한 사람들의 거피섭취는 당뇨예방효과와 사망률감소 효과가 있다.당뇨환자의 카페인 섭취와 사망률에 관해서는 여성 1,974명, 남성 1,974면 을 대상으로한 카페인 섭취와 모든 원인사망률 조사에서 카페인을 전혀 섭취하지 않은 그룹과 하루 100mg이하를 섭취한 그룹을 비교한바 하루에 100mg이하를 섭취한 그룹이 사망률이 43% 감소하였고  하루에 100mg에서 200mg이하를 섭취한 그룹은 사망률이 50% 감소하였고 하루에 200mg이상을 섭취한 그룹은 61% 감소하였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 연구 결론에서 용량에 비례한  사망률의 감소로 보아서 200mg정도의 섭취는 가능하다는 것이다.그렇다면 일반적으로 건강한 사람은 하루에 5잔까지도 가능하겠지만 가장 안전하게 커피를 즐기는 방법은 1잔에서 2잔이 적정선으 로  볼 수 있겠으나 우리의 신체에서 카페인이 완전하게 빠져나가는 시간이 12시간 정도인 것을 감안하면 오전에 한 잔! 오후에는 5시를 넘지 않는 시간 안에서 한 잔! 이렇게 두 잔 정도가 건강하게 커피를 마시는 방법으로 권장되고 있다.피곤하고 스트레스를 받는 상태에서 여러잔의 커피를 마시는 것은 부신에 영향을 주어 오히려 투통이나 피곤함을 더 가중시키는 원인이 될 수 있다.또 불면증이 자주 오거나 마음이 우울하다거나 불안 심리가 생기는 상태에서도 커피를 마시지 않는 것이 좋다.몸의 컨디션이 아주 좋은 상태에서 맛과 향을 즐기는 습관을 들이드록 해야한다.당뇨환자이라면 건강한 사람에 비하여 커피에 대한 혈당상승반응이 더 크게 나타날 수 있기 때문에 하루에 200mg이상은 마시지 않는 것이 안전한 방법이다.또한 혈당이 잘 조절되지 않는 사람은 믹스된커피 즉 설탕.프리머.시럽 등 이 첨가된 커피는 절대로 마시면 안된다.가급적이면 커피를 삼가하고 그래도 꼭 마시고 싶다면 당이 없는 블랙커피 한 잔 정도로 끝내야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 6. 21. 13:51 커피의 향기

3.커피는 언제 마시는가? COFFEE TIME

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●커피는 언제 마시는가? COFFEE TIME

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피는 언제 마셔야 할까? 우선 절대 피해야 할 시기는 아침에 일어나서 30분 전에 마시는 것이다.잠을 깨우는 호르몬 코르티솔은 아침에 일어날 때 이미 활발하게 분비되고 있다.이후 30 분에서 40분에 이르러서는 정점에 다달으게 된다.이어서 기상 후 1시간 정도가 지나면 서서히 감소하게 된다.코르티솔은 잠을 깨우는 호르몬이지만 스트레스호르몬에 해당한다.스트레스 호르몬이 많을 때 커피를 마시게 되면 카페인이 부신을 자극하여 코르티솔 분비는 더 증가하게 되고  우리의 신체가 활동을 개시하려 할 때 스트레스가 더 올라가게 되면 신체의 리듬이 깨지고 마음이 더 불안정해 질 수 있다.코르티솔 호르몬의 과잉분비로 인한 스트레스는 짜증과 신경질적인 반응.두근두근거림. 속쓰림까지 동반하게 된다.이후에 코르티솔과 카페인이 동시에 떨어지면 우리의 몸은 갑자기 더 피곤해지는 크래시 현상이 발생하게 된다.그러면 어떤 경우에는 이런 Crash현상이 발생하면 카페인 부족이라고 하면서 커피를 한 잔 더 마시는데 이것은 절대로 잘못된 방법이다.커피를 마시기 가장 좋은 시기는 기상후 아침 식사를 한 후 2시간에서 3시간 정도 지난 후에 마시는 방법이 가장 안전하고 건강하게 마시는 방법이다.저탄수화물 식사를 한 후 2시간에서 3시간 정도 지난 시간이라면 코르티솔 호르몬이 잘 분비되어 몸의 상태가 기운도 나고 집중력도 높아지는 건강한 상태가 된다.이 시간이 커피를 즐길 수 있는 골든타임이 된다. 커피를 좋아하는 사람이 커피를 한 잔 더 마신다면 언제가 좋을까? 많은 사람들이 점심을 먹은 후 바로 커피를 마시는 습관이 있다.점심을 먹고나면 에너지가 보충되기 때문에 어느 정도 기운이 생기게 되면서도 졸리는 현상도 생긴다. 이런 졸림 현상을 쫓아내기 위하여 거피를 마시게 되는데 역시 잘못된 습관이다.식 후 2시간에서 3시간이 지나면 코르티솔 수치가 거의 바닥으로 떨어지는 시기가 된다. 따라서 이 시기에 커피를 마셔야 한다.그리고 5시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋은 방법이다.카페인이 우리 몸에서 빠져나가기 위해서는 6시간에서 12시간 까지 소요하게 된다.특히 수면 장애가 있는 사람들은 이것을 잘 지켜야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

불면증이 심한 사람은 낮12시부터 카페인 섭취를 하지 않아야 한다.커피를 먹는 최악의 방법은 당뇨가 있거나 없거나를 불문하고 당이 많은 탄수화물 식사를 하고 식사 직후에 바로 당이 들어있는 설탕.프리머.시럽이 믹스된 커피를 마시는 것이다.이것은 혈당을 빠르게올리는 방법이다.혈당은 빠르게 올라가면 빠르게 떨어진다.혈당이 갑자기 떨어지면 우리의 신체는 밸런스가 갑자기 다운되어버린다.이런 현상을 크래시현상이라고 한다.이렇게 크래시현상이 발생하기 직전에 당이 듬뿍 들어간 달달한 커피를 마시면서 떨어진 혈당을 다시 올리려한다.이것은 우리 몸을 더욱더 악순환의 고리에 빠지게 만든다. 거피를 마시는 두 번째의 나쁜 방법은 당이 많은 고탄수화물 식사를 하고 직후에 바로 블랙커피를 마시는 것이다.이것은 최악의 방법이 아니더라도  고탄수화물 식사가   일시적으로 혈당을 올라가게 한다.따라서 이 방법도 바람직한 거피의 섭취 방법이 아니다.커피를 마시는 세 번째 나쁜 방법은 당이 아주 적은 저탄수화물 식사를한 직 후에 바로 블랙커피를 마시는 것이다.물론 이 경우에는 혈당이 크게 올라가지는 않으나 코르티솔 호르몬의 분비가 식 후 2시간에서 3시간 후에 그 수치가 바닥이 나는 무렵이면 스트레스 호르몬을 자극하지 않기 때문에 커피를 식 후 2시간에서 3시간후에 마시는 것이 건강한 신체 리듬을 위해서 좋다는 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그렇다면 커피를 마시는 가장 좋은 방법은 무엇일까?그것은 바로 저탄수화물 식사를 한 후 2시간에서 3시간 후에 카페인이 들어있는 블랙커피를 마시는 방법이다.이 경우는 혈당이 어느 정도 떨어지고 코르티솔 호르몬의 수치가 가장 바닥으로 떨어진 시간이기 때문에 커피의 효과를 충분하게 활용할수 있는 방법이다.공복상태에서 커피를 마시면 속이 쓰리거나 위장장애가 반복되는 경우 커피를 마시지 않는 것이 좋다.공복에 커피를 마신다고 속이 쓰릴 정도라면 위장장애를 먼저 해결하는 것이 더 중요하다.운동을 한 후 커피를 마시는 것도 좋지 않다.이미 운동으로 땀을 많히 흘린 상태에서 커피를 마시는 경우 이뇨현상으로 탈수가 더 심해지고 갈증을 더 부추기기 때문에 차라리 운동 30분전에서 1시간전에 커피를 마시면 운동 향상에 미치는 효과를 극대화 시킬수가 있다.마지막으로 커피를 마시는 방법에서 반드시 기억해야 할 것이 있다.카페인이 있는 커피 한 잔을 마시는 경우 커피 한 잔당 물 한잔을 충분하게 마셔주어야 한다.그 이유는 커피를 마시면 소변이 많이 나오는 이뇨현상이 활발해지게 된다.이러면 탈수상태에 빠질 수 있다.혈당이 잘 조절 되지 않는 사람은 설탕.프림.우유.시럽들이 믹스된 커피를 절대로 마시면 안된다.가급적이면  거피를 삼가하고 정 마시더라도 당이 없는 드립백 블랙커피를 한 잔 정도로 마셔야 한다.커피의 골든타임을 잘  이용하면 건강한 커피를 즐길 수 있을 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 6. 21. 10:10 노화방지

1.노화억제 부스터 리포소말 아피제닌

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●노화억제 부스터 리포소말 아피제닌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노화는 예방하고 늦추고 되돌릴 수 있다고 미국하버드대 노화학연구자 데이비드A싱글레어 박사는 주장하고 있다. 깊은잠. 건강한 운동및 간헐적단식과 노화를 예방해주는 물질들을 꾸준하게 공급하여 우리 몸의 세포를 늙지 않게 할 수 있고 그러한 연구는 상당한 수준에 와있다는 것이다.허황된 주장이 아니다.과학적으로 밝혀지는 데이터가 축적되고 있다.이제 우리들이 그렇게 밝혀지고 있는 진실에 스스로 다가서는 것이 무엇보다도 중요하다고 보겠다.아피제닌은생리 활성이 뛰어난 플라보노이드계 파이토케미컬이다. 항노화.항산화. 항염.항스트레스 및 미토콘드리아 등을 보호하는 천연물질로서 임상학적으로 입증이 되었다. NAD를 감소시키는 물질인 CD 38을 억제시켜 NAD를 증가시키는 NAD부스터이다. 발암 물질을 방어하고 인체의 다양한 암에 대해 대항하여 제거하는 기능이 뛰어나다고 평가되고 있다. 따라서 암 화학 예방제 개발이 연구되고 있다. 주요 추출 물질은 캐모마일에서 풍부하게 발견된다. 이외에 파슬리.셀러리.브로콜리.양파.마늘.사과.오렌지.감귤류. 적포도주. 맥주.아티초크.레몬밤. 아로우.바질.백리향. 타라곤.고수. 밀싹. 오레가노 등 이들 건조 형태가 아피제닌 생체이용률을 높인다. 그러나 음식으로 섭취하는 경우 흡수율이 매우 낮기 때문에 보충제와 함께 섭취하는 방법이 효과적이라고 할 수 있겠다. 아피제닌은 항염작용이 우수하다. 동물실험에서 아피제닌이 염증을 감소시 칼 수 있는 여러 메커니즘들이 발견되었다. 염증 메신저인 산화질소 및 PGE의 감소.사이토카인의 생성과 활성화를 효과적으로 억제시키는 등 무독성 물질로서 부작용 없이 항염증 효과를 발휘할 수 있다. 아피제닌은 레스베라트롤 함께 섭취하면 항염효과가 플러스된다. 아피제닌의 항바이러스 작용으로는 엔테로.단순 헤르페스. C형 간염.인플루엔자.수족구병.아프리카 돼지 열병 바이러스 등 여러 바이러스를 억제할 수 있는 것으로 보고되었다. LDL을 낮추고 HDL을 높여 총 콜레스테롤 수치 저하.중성지방 개선.체중감소 등으로 비만지표를 감소시키고 심혈관질환을 예방한다.아피제닌은 암세포의 세포주기를 차단하고 세포자멸사 및 자가포식을 자극시킨다. 특히 칩 습성 종양 가장자리에 대한 방사성 요오드 치료 효과를 개선하여 종양의 전이를 최소화하기 위해 소분자 억제제와 함께 영양소로 사용될 수 있고 방사선 차료에 대한 암세포의 민감도를 증가시킬 수 있다고 보고되고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

SOD는 초과 산화 이온을 산소와 과산화수소로 바꿔 주는 불균등화 반응을 촉매 하는 효소이다. 산소에 노출되는 거의 모든 세포에서 항산화 방어를 억제하는 것으로 알려져 있다. 아피제닌은 이 SOD(Superoxide dismutase)의 활성화을 억제함으로써 암 세포를 파클리탁셀에 의해 유도된 세포자멸사에 민감하게 만들 수 있다.아피제닌은 동물실험을 통하여 암세포를 감소. 억제.사멸시키는 연구가 많이 진척되었고 사람을 대상으로 한 관찰연구 및 환자대조군 연구에서도 좋은 결과가 보고되고 있다. 최근 2021년 국민대 식품영양학과.고려대 생명공학과.국민대 기계공학과 공동연구팀이 각종 과일과 채소류에 함유된 아피제닌이 기존 대장암 항암제의 치료 효능을 향상시킬 수 있는 연구결과를 국제 전문 학술지에 발표하였다.아피제닌은 베르베린. 아르테미시닌과 함께 세계3대 천연물질 항암제로 평가받고 있다.최근 연구에 따르면 치매를 유발하는 베타 아밀로 로이드 단백질을 차단시키는데도 아피제닌이 아주 유력한 물질로 밝혀지고 있다. 다른 플라보노이드 계열의 영양제처럼 아피제닌의 단점도 흡수율이 낮다.이렇게 생체 이용률이 낮은 편에 속하고 있다.논문에 따르면 5%에서 30%라는 내용으로 안내하고 있다. 낮은 생체이용율을 높이기 위해 리포소말 형태로 많이 출시되고 있다.코드에이지에서 내놓고 있는 리포소말 아피제닌이 아주 효과적인 제품으로 시장에서 평가받고 있다. 아피제닌은 레스베라트롤과 함께 섭취하는 경우 흡수율을 동시에 끌어올려준다. 레스베라트롤은 아피제닌이 간에서 대사 되는 것을 막아주어 혈중 치를 2배 이상 향상한다. 또한 장내 유산균 역시 아피제닌의 흡수율을 높이기 때문에 함께 섭취하면 좋은 효과를 낼 수 있다. 코드에이지 리포소말은 흡수율을 높이기위한 공법으로 특정 영양소와 물질을 캡슐화하고 신체에 전달하는 데 도움이 되는 영양소를 위한 현대적인 전달 시스템을 만들었다. 리포소말은 위산 및 기타 요인의 영향을 받을 수 있는 비타민 및 기타 영양소에 다른 생체 이용률 및 흡수를 제공하려는 지질에서 파생된 지용성 비이클이다. 코드에이지 리포소말은 독특한 리포좀 보충제 컬렉션을 제공한다.유전자 변형 성분 무함유 비건 상품이다. 아유르베다에서 영감을 얻은 상품으로서 우수 제조 및 품질 관리 기준(cGMP) 인증받았다. 하루에 캡슐 1정씩 물이나 함께 식후 또는 공복에 복용할 수 있다.포함된 다른 성분들을 살펴보면 메틸셀룰로오스, 유전자변형성분무함유해바라기오일 포스파티딜콜린 함유하고 있다.인체에 해로운 성분들은 포함하지 않았기 때문에 신뢰할 수 있는 제품이다.아피제닌은 반드시 일반제품보다는 리포소말 제품을 사용하는 것이 생체이용률이 높기 때문에 효과적이다.비용이 저렴한 상품을 선택하려면 차라리 식품을 통해서 섭취하는 것이 더 나을 수도 있겠다. 파슬리등을 이용하여 다양한 요리를 하여 애용할 수도 있겠다.그러나 그 방법도 효과면에서는 그닥 큰 효과를 기대하기는 어렵다고 볼 수 있겠다.

 

 

 

 

 

 

 

 ◈아피제닌의 일일 적정 섭취량

 

 

 

⊙난소암 동물 실험에서 1일 75mg/kg당 과 150mg/kg당  사용되었다.

⊙전립선암 동물 실험에서 1일 150mg이 사용되었다.

⊙스트레스, 불안감 관련 심리적 장애를 치료하기 위하여 체중 kg당 3mg-10mg 이 사용되었다.

⊙뇌졸중 후  인지 결함에 대하여 28주 동안 1일 20-40mg이 사용되었다.

⊙일반적으로 아미노산,비타민과 함께 1일 20-50mg이 적정하다고 보고 있다.

⊙장수 물질 조효소 NAD + 혈중농도를 증가시키기 위해서 1일 20-50mg가 권장되고 있다.

 

 

 

 

◈노화억제효소 NAD부스터

 

 

 

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⊙주의사항

권장 복용량을 초과하지 마십시오. 임신부 또는 수유 중인 산모이거나, 만 18세 미만이거나, 알려진 질병이 있는 경우에는 이 제품이나 다른 보충제를 복용하기 전에 의사와 상의하십시오. 표시된 성분에 대해 알레르기가 있거나 민감한 분은 주의해서 복용하십시오.

⊙서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 상품이 개봉되어 있거나 안전 밀봉이 훼손된 경우에는 복용하지 마십시오. 어린이와 반려동물이 접근할 수 없는 곳에 보관하십시오.

 








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2024. 6. 21. 08:57 커피의 향기

2.커피가 그립다 그래도 NO COFFEE

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●커피가 그립다 그래도 NO COFFEE 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피는 분명히 단점도 있지만 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 많은 장점을 가지고 있는 기호식품이다.커피는 건강기능식품이 아니기 때문에 커피를 마시는 경우 건강에 더 해로울 수가 있다는 점을 잘 파악하여 장점들만을 살리어 건강하게 즐겨 마시는 방법이 필요하다.우리가 흔히 사용하는 8온스 커피컵은 약 4분의 1리터 정도가 된다.이 한잔의 커피에는 비타민 B1.B2.B3.B5.B9 등의 비타민 B군들과 망간.칼륨.마그네슘 등의 미네랄도 포함되어 있다.그러면 커피를 많이 마시면 비타민 B군과 미네랄이 더 많이 보충될까? 답은 단연코 아니다.보통 커피를 많이 마시면 이와는 정 반대의 현상이 일어난다.커피의 카페인이 코르티솔.에피네프린 등을 자극  부신 호르몬을 분비하게 하여 아드레날린을 사용하는 대사과정에서 다량의 비타민 B군과 미네랄을 소진시켜 버린다.아드레날린은 스트레스 호르몬이다.평소에 커피를 많이 마시지 않더라도 스트레스를 많이 받는 경우에 비타민 B군과 미네랄도 많이 소진되어 부족해질 수 있다.만약에 커피를 하루에 2 잔 이하로 마신다면 이런 문제는 크게 발생하지는 않는다.문제는 3 잔 이상을 장기적으로 꾸준하게 마신다면 결국은 비타민B군과 미네랄은 결핍이 생길 수 밖에 없다.우리 몸에  있는 대부분의 미네랄은 뼈에 저장되어 있다.미네랄이 부족해지면 결국은 골다공증으로 진행될 수 있다.장기간 커피를 과도하게 섭취하면 우리도 모르는 사이에 서서히 뼈가 약해질 수 있다.만약에 커피를 아주 즐겨서 여러 잔을 습관적으로 마시는 경우에는 반드시 비타민B군과 미네랄 보충제를 통해 충분하게 공급해 주어야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피는 분명히 단점도 있지만 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 많은 장점을 가지고 있는 기호식품이다.커피는 건강기능식품이 아니기 때문에 커피를 마시는 경우 건강에 더 해로울 수가 있다는 점을 잘 파악하여 장점들만을 살리어 건강하게 즐겨 마시는 방법이 필요하다.우리가 흔히 사용하는 8온스 커피컵은 약 4분의 1리터 정도가 된다.이 한잔의 커피에는 비타민 B1.B2.B3.B5.B9 등의 비타민 B군들과 망간.칼륨.마그네슘 등의 미네랄도 포함되어 있다.그러면 커피를 많이 마시면 비타민 B군과 미네랄이 더 많이 보충될까? 답은 단연코 아니다.보통 커피를 많이 마시면 이와는 정 반대의 현상이 일어난다.커피의 카페인이 코르티솔.에피네프린 등을 자극  부신 호르몬을 분비하게 하여 아드레날린을 사용하는 대사과정에서 다량의 비타민 B군과 미네랄을 소진시켜 버린다.아드레날린은 스트레스 호르몬이다.평소에 커피를 많이 마시지 않더라도 스트레스를 많이 받는 경우에 비타민 B군과 미네랄도 많이 소진되어 부족해질 수 있다.만약에 커피를 하루에 2 잔 이하로 마신다면 이런 문제는 크게 발생하지는 않는다.문제는 3 잔 이상을 장기적으로 꾸준하게 마신다면 결국은 비타민B군과 미네랄은 결핍이 생길 수 밖에 없다.우리 몸에  있는 대부분의 미네랄은 뼈에 저장되어 있다.미네랄이 부족해지면 결국은 골다공증으로 진행될 수 있다.장기간 커피를 과도하게 섭취하면 우리도 모르는 사이에 서서히 뼈가 약해질 수 있다.만약에 커피를 아주 즐겨서 여러 잔을 습관적으로 마시는 경우에는 반드시 비타민B군과 미네랄 보충제를 통해 충분하게 공급해 주어야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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커피에는 미네랄 중에서도 특히 칼슘과 철분의 흡수를 방해한다.건강한 사람들에게 2잔이하의 커피는  크게 문제가 될 것은 없다.그러나 철결핍성 빈혈이 있는 경우에는 커피를 마시면 빈혈을 더 악화시킨다.이런 철결핍성 빈혈이 있는 사람은 한 잔의 커피를 마시더라도 식후 2시간이 지난 후에 드립거피나 디카페인 블랙커피를 마셔야 한다.공복 상태가 되면 커피를 마시더라도 커피가 철의 흡수를 방해하지 않기 때문이다.스트레스는 커피보다 더 심하게 비타민 B군과 미네랄을 소진 시킨다.이와 비슷한 현상은 바로 알콜의 과도한 섭취로도 일어난다.술을 많이 마시면 간에서 술을 해독하는 과정에서 엄청난 에너지를 써야 한다.간에서는 술.약물.환경독소.세균 등의 독소들이 들어오면 1차해독과정에서 엄청난 비타민B군과 미네랄 등을 사용하게 된다.그런데 술을 마신데다가 커피까지 마신다면 비타민 B군과 미네랄은 이중으로 엄청나게 고갈 될 것이다. 반드시 술을 많이 마시는 경우에는 커피를 마시지 않아야 한다.식사를 하는 과정에서  채식을 주로하고 기름진 음식을 전혀 섭취하지 않는 식단에서도 역시 비타민B군과 미네랄이 부족하게 된다.따라서 채식주의자가 커피를 많이 마신다면 이 역시 비타민  B군과 미네랄 영양제를 충분하게 보충해 주어야 한다.특별히 건강에 이상이 있는 것도 아닌데 두통이 자주 생기고 짜증스러운 신경성 스트레스가 발생하는 경우라면 커피를 너무 많이  마시지 않는지 스스로 체크를 해 볼 필요가 있다.커피를 마시는 동안에도 아드레날린 호르몬이 분비되어 일시적으로 기운이 나고 집중력도 높아지기 때문에 습관적으로 커피를 찾게 되는데 아드레날린 호르몬은 결국 스트레스 호르몬으로 분비되어 교감신경을 활성화 시킨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

따라서 심장 박동수를 올리고 불안.초초감이 생겨 신경질적인 스트레스성 상태로 변할 수 있다.일부 사람들 중에서 편두통이 있는데도 커피를 마시면 오히려 증상이 좋아지는 경우가 있다. 이는  혈관이 확장되면서 편두통이 발생하는 경우이다.거피의 카페인이 혈관을 수축시키는 작용이 있기 때문이다.이런 경우는 전체의 두통에서 극히 일부에 해당되기 때문에 평소에 두통이 자주 발생한다면 거피의 섭취를 반드시 줄이고 증상이 심하다면 커피를 마시지 말아야 한다.뇌경색이나 뇌출혈은 혈관이 수축되거나 막혀서 발생하는 질환이다.따라서 이러한 질병을 확장 시키는 약물을 투여해야 한다.이런 중증 급성혈관질환 상태에서 혈관수축 작용이 있는 거피의 섭취는 정말 위험한 일이다.반드시 커피를 마시지 말아야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피를 마실 때 생기는 아드레날린 호르몬은 혈압을 상승시키는 작용이 있다.응급실에서 혈압이 떨어져 위험한 환자들에게 혈압상승제로 사용하는 것이 바로 아드레날린 호르몬이다.하루 4 잔 이상  커피를 마시면 혈압상승 효과가 꾸준하게 유지될 수 있다.평소에 혈압이 높다고 생각되는 경우에는 커피 섭취를 식후 2시간 이후에 하루에 2 잔 이하로 마시는 습관을 들여야 한다.위장관 운동을 활발하게 하고 음식이 잘 소화될 수 있도록 하는 것은   부교감 신경이 안정상태에 있어야 제대로 작용을 할 수 있다.그리고 부교감신경은 심장 박동은 느리게 하면서 우리 몸이 쉴 수 있도록 도와준다.그런데 커피는 위장관 운동을 느리게 하는 작용이 있다. 그것은 커피의 카페인이 스트레스를 할발하게하는 아드레날린 호르몬을 자극하기 때문이다.따라서 커피를 많이 마시면 스트레스나 위기 상황에서 활발해지는 교감신경이 위장관 운동을 느리게 하고 소화기능을 감소시키는 것이다.극도로 스트레스를 받는 상황이라면 장은 운동을 시키커나 음식을 소화시킬 여유가 없게 된다.이런 상태에서는 속이 쓰리고 더부룩하기도 한다.소화는 더 안될 수 밖에 없다.그런데 거기다가 커피를 마시면 스트레스 호르몬이 아드레날린 호르몬을 자극하여 교감신경을 활성화시켜 이중으로 상태를 악화시키는 경우가 될 것이다.이런 경우에서는 반드시 커피 섭취를 해서는 안된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

커피는 위와 식도 사이의 괄약근을 이완시키는 아주 특이한 결점을 가지고 있다.이 괄약근이 이완되면 이미 섭취한 음식이 다시 식도로 역류할 수 있다.위산에서 노출된 음식이 식도로 역류하면 산도가 강해진 음식물이 식도를 자극헤서 염증을 일으킬 수 있다.이를 역류성식도염이라고 한다.자주 목에서 신물이 올라오거나 식사중에 가슴이 타는 듯한 불편감이 있거나 마른 기침을 자주하고 목이 쉰다면 역류성식도염을 의심해 볼 수 있다.이런 경우에도 반드시 커피를 하루에 2 잔 이하로 줄여서 섭취하여야 한다.커피는 약간 산성을 띠는 성질이 있다.건강한 사람은 위산보다 훨씬 낮은 산도의 커피가 위에 들어와도 별문제가 없는 반면에 위염이나 위궤양이 심한 사람은 약한 산성에도 자극을 받을 수 있다.커피를 먹으면 속이 쓰리거나 배가 아픈 증상이 되풀이 하는 경우에는 반드시 의사로부터 상담을 받고 커피는 마시지 않는 것이 좋다.만성적으로 업무에 시달리거나 노동의 강도가 심해진 경우에 하루에 커피를 여러잔 마시면서 억지로 지탱해 나가는 상태는 아주 위험한 건강 상태를 가져올 수 있다.커피가 일시적으로 부신을 자극하여 에너지를 만들기 때문에 순간적인 모면은 될 수 있으나 장기적으로 이런 습관을 되풀이 하게되면 결국은 부신도 고갈상태가 되어버린다.만성피로는 이렇게 생기게 되고 이제는 커피 없이는 생활을 할 수 없는 커피 중독증에 빠지게 된다.반드시 커피를 끊어내고 신체를 정상 상태로 돌려놔야 한다.약물을 섭취하는 경우에도 카페인의 섭취는 각별하게 주의해야 하는 경우가 있다.   골다공증 치료시에 처방된 Alendronate 를 복용시에는 커피나 오렌지쥬스와 같이 섭취하는 경우 흡수율이 60%나 감소된다.갑상선 치료제 L-thyroxine(T4  씬지로이드)도 커피와 함께 섭취하는 경우흡수율이 55%나 감소시킨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

항생제의 경우 항우울제 MAOI 밑 TCA. 천식약 알부테론 및 테오필린.  Ciprofloxacin 등은 모두 카페인을 강화시킨다.거피와함께 복용해서는 안된다.감기.몸살 등 급성호흡기.소화기질환이 있는 경우.임산부.수유부.유아 청소년도 반드시 커피를 섭취해서는 안된다.커피를 마시는 방법은 커피에 아무것도 넣지 않는 블랙커피만을 마셔야 한다.그래야 커피의 좋은 효과를 얻을 수 있다.거피의 해로운 점을 잘 이해하고 식사를 한 후 최소한  2시간이 지난 후 하루에 1잔 내지 2잔 정도.  오후 5시 이후에는 마시지 않기.아침에 일어나서 최소한 1시간전에 마시지 않기. 우리의 몸에 이상이 있거나 위급 상황에 있는 경우 마시지 않기. 드립백커피나 거피여과지를 사용한 블랙커피 마시기를 잘 지킬 수 있다면 건강하게 커피를 마시는 방법에 성공할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 6. 20. 09:44 커피의 향기

1.커피의 향기

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●한 잔 커피로도 충분히 행복하다 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피를 찾는 사람이 늘어나면서 커피의 효능에 대한 관심도 높아지고 있다. 커피를 마시면 암·치매. 제2형 당뇨 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 있는가 하면 반대로 건강을 해칠 수 있다는 의견도 나온다.기왕에 커피를 마셔야 한다면 커피를 잘마시는 방법을 알고 마시는 것도 좋을 듯 싶다.노화와 유전학 분야에서 세계 최고의 권위자이며 하버드의대 수명프로젝트를 주도하고 있는 데이비드.A 싱글레어 박사도 커피를 즐겨마신다고 밝혔다. 그는 커피를 적당하게 마시면 노화를 방지할 수 있다는 주장을 하고 있다.커피에 함유된 폴리페놀은 활성산소를 없애는 항산화 작용뿐만 아니라 DNAㆍ단백질ㆍ지질 산화를 억제하고 항염증 작용을 하면서 노화를 억제한다고 알려지고 있다. 커피 한 잔의 항산화 능력은 비타민 C 300㎎ 에서 590㎎에 해당할 정도다. 폴리페놀은 안토시아닌. 카테킨 등에도 풍부하다. 그런데 채소ㆍ과일에 함유된 안토시아닌.카테킨 같은 황산화 물질은 몸에 늦게 흡수되지만 커피 속 항산화 물질은 빠르게 흡수된다.이처럼 커피가 활성산소 제거 등 다양한 역할을 하는 까닭에 커피를 하루 2잔에서 3잔 정도를 마시면 사망률이 24%나 줄었다는 연구 결과도 있다. 일본 도쿄 메트로폴리탄 노인학 연구소와 도쿄 의ㆍ치대가 시행한 연구에서 커피를 먹인 생쥐의 간에서 노화를 촉진하고 수명을 단축하는 mTOR 수치가 크게 줄었다는 연구 결과를 내놓기도 했다.한 편으로는 충남대학교 이계호교수는 커피가 직접적으로 암을 발생하는 물질은 아니지만 커피콩을 로스팅하는 과정에서 아주 강하게 볶거나 반대로 아주 약하게 볶는 과정에서 암물질을 발생시키기 때문에 중간단계로 볶는 커피가 가장 건강한 커피라고 주장하고 이왕에 커피를 피할 수 없다면 중간단계의 로스팅 커피로 대중화할 것을 권하고 있다.가장 건강하게 마시는 방법은 생두을 직접사서 집에서 중간단계로 로스팅하고 여과지를 사용하여 마시는방법이다.이는 커피마니아가 아니라면 쉬운일은 아닐 것이다.로스팅은 생두(Green Bean)에 열을 가하여 볶는 것으로 배전(焙煎)이라고도 한다. 이 로스팅을 어떻게 하느냐에 따라 커피맛이 달라지는데 보통 약하게 볶으면 신맛이 강하고 강하게 로스팅할수록 쓴맛이 강해진다. 일반적으로 볶음 정도에 따라 맛과 향미의 변화를 8단계로 나눌 수 있다고 한다.커피는안좋다고 한 방울도 마셔서는 안된다고 전문의가 경고하는 경우라면 마시지 않는 것이 좋겠다.또한 과유불급이라는 말 처럼 지나친 카페인의 섭취는 피하는 것이 좋다고들 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

커피를 언제 마시느냐 원두를 어떤 방식으로 추출하느냐에 따라 효과는 천차만별이다. 커피는 카페인 음료의 대표주자다. 중추신경계 자극제인 카페인은 적정량을 섭취하면 집중력을 높여주고 피로를 줄여준다. 식품의약품안전처의 권고량은 성인 기준으로 하루 최대 400㎎이다. 일반적으로 에스프레소 한 잔에 들어 있는 카페인 양은 35㎎이다. 에스프레소는 볶은 커피 원두에 뜨거운 물을 넣고 높은 압력으로 뽑아내는 방식이다. 에스프레소에 물을 탄 아메리카노 한 잔에 담긴 카페인 양도 마찬가지다. 아메리카노에 에스프레소를 두 잔 넣었다면 카페인 양은 70㎎으로 뛴다. 종이 여과지에 원두가루를 담은 뒤 뜨거운 물을 부어 추출하는 드립커피 한 잔에는 에스프레소보다 많은 60㎎ 에서 100㎎의 카페인이 들어 있다.다른 카페인 음료를 섭취하지 않는다면 아메리카노든  드립커피든 하루 1잔에서 2잔 정도는 마셔도 건강에 문제가 없다는 얘기다. 이보다 많은 카페인을 섭취하면 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 과도하게 높아진다. 두통 .가슴 두근거림. 속쓰림 등이 나타날 수 있다.카페인은 글리코겐과 중성지방의 분해를 촉진시킨다.이에따라 두뇌활동은 물론 신체활동에 필요한 에너지의 공급량이 많아지게 된다.이 과정에서  신경전달물질인 도파민의 분비량을 늘린다.이 도파민은 신경세포를 흥분시키는 작용을 한다.이것이 중추신경에 미치는 영향은 정신을 맑게 해 주고 지루함.피로도를 줄여주고 일에 대한 집중도를 높혀준다.또 카페인이 혈류에 흡수되면 졸음을 일으키는 아데노신을 차단하여 각성효과가 생긴다. 이러한 점이 긍정적으로 작용할 수 있지만 매사에 피로도와 집중도를 위해서 카페인을 선호하게 되는 경우 카페인 중독현상에 빠지는 경우에는 매우 위험한 결과를 초래할 수가 있기 때문에 하루에 2잔 이상의 커피는 피하는 것이 커피를 즐기는 좋은 방법이다.블랙커피나  설탕과 프림이 들어있거나 기타 혼합물이 많이 들어있는 커피를  하루에 200mg이상  과량으로 마시는 경우에는 오히려 정반대의 현상이 나타날 수 있다.과도한 카페인의 부작용이 심장수축력을 자극하여 심장 박출을 증가시켜 심장질환을 유발시킬 수 있다.또한 혈청내 유리 지방산 농도를 증가시켜 혈압을 증가시킬 수 있다.또한 개인차에 따라 소량의 카페인에도 두통.불면.짜증.긴장.잦은배뇨.빠른심장박동.근육떨림.위장장애.피로증가.탈수현상.혈압증가.콜레스테롤수치증가 등 민감한 반응이 일어나는 경우에는 커피를 마시는 것을 중단하여야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미국 위스콘신대 연구팀은 매일 200㎎ 정도 카페인을 섭취한 집단이 이보다 적게 섭취한 집단보다 치매에 걸릴 위험이 36% 낮다는 연구 결과를 발표했다. 커피에 들어 있는 폴리페놀 의 한 종류인 클로로겐산이 뇌의 노화를 방지해 주고 신경에 있는 염증 반응과 염증에 관련된 신호전달을 차단함으로서 신경세포가 사멸되는것  즉 치매가 유발될 수 있는 하나의 작용과정을 억제한다는 것이다.그러나 하루에 200mg이상의 커피를  과량으로 마시는 경우 뇌졸증이나 치매의 위험이 오히려 높아질 수 있기때문에 적정량을 지켜야 충분한 효과를 얻을 수 있다. 불랙커피를 매일 두잔 이상 마시는 경우가  커피를 아예 마시지 않는 경우 보다 당뇨 발병률이 훨씬 적었다는 미국하버드 연구팀의 연구결과도 있다. 이는 커피속에 들어있는 풍부한 파이토케미칼 성분과 특히 인슐린 감수성을 높히는 성분인 폴리페놀이 제2 당뇨병의 위험을 낮추다는 것이다. 또한 이 클로로겐산이 간세포를 보호하여 만성 간질환이 간암으로 악화하는걸 일부 억제하는 효과가 있다는 것이다.커피를 마시면 지방간이 생길 확률이 40% 감소한다는 국립암센터의 연구 결과도 있다 .또한 매일 커피를 1잔에서 2잔 정도 마시면 소장에 흡수되는 콜레스테롤과 중성지방을 30% 억제할 수 있다.  커피는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 떨어뜨려 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 유산소 운동을 하기전 카페인을 섭취하면 지방 대사를 촉진해 운동 효과를 극대화할 수 있다.암발생에는 특정 단백질이 관여하는데 커피에 들어있는 폴리페놀이 단백질끼리의 결합을 방해하고  특히 암 촉진 단백질과 직접 결합을 방해하여 암 전이의 억제와 예방에 좋은 효력을 나타낸다는 것을 확인했다.암세포가 가장 잘 전이 되는 부위는 간.폐 인데 경북대 식품공학과팀이 쥐에게 암세포를 주사하고  전이 되었을 때 커피를 투여하고 실험한 결과 전이가 억제되었다고 발표하였다.그러나 지나친 커피의 섭취는 오히려 방광암이나 위암의  발생도는 높힐 수 있기 때문에 주의해야 한다.또한 커피는 이뇨작용을 하여 몸 속의 노폐물을 밖으로 배출시켜 혈액순환을 원활하게 한다.커피에 들어있는 폴리페놀과 마그네슘이 혈관을 이완시키고 혈관내에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 연구결과는 이미 많이 축적되어 있다.하루에 1에서 2잔 정도를 꾸준하게 마시는 경우에 혈압을 포함한 심혈관 질환의 위험을 낮추는 긍정적인 연구결과가 보고되고 있다.이런 긍정적인 효능이 있는 커피라고 하더라도  무턱대고 마시면 오히려 독이 될 수 있다. 고지혈증 환자라면 커피에 들어 있는 지방 성분인 ‘카페스테롤’을 최대한 걸러낸 뒤 마셔야 한다. 커피에는 포화지방산과 콜레스테롤이 없지만 커피에 들어 있는 카페스테롤이 간에 들어가면 콜레스테롤로 바뀐다. 이런 사람은 가능한 한 드립커피를 마셔야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피를 여과하는 과정에서 카페스톨. 카페올 같은 오일 성분이 걸러지기 때문이다. 필터(filter)식 또는 드립(drip)식 커피는 오늘날 가장 널리 사용되는 커피 추출 방식으로 특히 미국과 독일에서 애용되고 있다. 잘게 간 커피원두를 종이필터 또는 영구적 사용이 가능한 원추형 금속필터에 담는다. 커피를 본격적으로 우리기 전 뜨거운 물을 커피가루가 물을 머금고 살짝 부풀어 오를 정도로만 부어준다. 이렇게 하면 커피의 맛과 향이 더 잘 우러나온다. 이후 뜨거운 물을 천천히 따라준다. 안쪽에서 바깥쪽으로 물을 골고루 따라줘야 커피가 제대로 추출된다. 요즘은 대부분 전기식이라 이러한 걱정이나 즐거움은 신경 쓸 필요가 없기도 하다. 우러나온 커피 액은 똑똑똑 필터 아래에 놓인 용기로 떨어진다. 필터 커피는 1908년 독일 여성 밀리타 벤츠(Melita Bentz)가 종이필터를 발명하면서 보편화됐다. 벤츠 여사는 이전까지 사용되던 자기(磁器) 필터에 남는 커피 찌꺼기로 인해 골치를 앓던 중 구리 용기 바닥에 압지를 깔고 커피를 걸렀다. 벤츠 여사는 1908년에 종이 필터를 특허 신청했고  밀리타 회사를 세운 뒤 필터와 필터를 사용하는 커피기계를 판매했다. 1920년부터는 자체적으로 제품을 생산했고 1937년 원추형 필터를 개발해 큰 성공을 거두었다.반면 간에 문제가 있다면 커피의 오일 성분이 도움이 된다. 이들 성분은 간에 생기는 염증을 억제해준다. 종이 여과지를 쓰지 않는 에스프레소나 아메리카노 커피를 마시는 게 좋다. 단 너무 많이 볶지 않은 원두를 사용해야 한다. ‘간세포 보호’의 주역인 클로로겐산은 열에 약해 너무 많이 볶으면 사라질 수 있어서다.골다공증이 신경 쓰인다면 커피에 우유를 넣은 카페라테가 좋다. 일반적으로 카페인을 과다 섭취하면 칼슘 배출량이 늘어나면서 골밀도가 감소한다. 줄어든 칼슘을 보완하려면 커피에 우유를 넣으면 된다. 우유 대신 크리머를 넣는 것은 좋지 않다. 크리머는 식물성 오일의 불포화지방을 인위적으로 포화지방으로 바꾼 것이다. 많이 섭취하면 체내에 콜레스테롤이 쌓인다. 당뇨 환자 역시 크리머. 시럽 등을 넣지 않은 블랙커피를 마시는 게 좋다.아침 공복에 마시는 것도 건강에 좋지 않다. 카페인은 위산 분비를 촉진하는데 위가 비어 있는 상태에서 위산이 나오면 위염이나 위궤양.역류성 식도염 등을 일으킬 수 있다. 아침에 정신을 깨우기 위해 ‘모닝커피’를 자주 마시면 카페인에 대한 의존도가 높아지고  부작용이 커질 수 있다. 정신을 맑게 해주는 코르티솔 호르몬은 오전에 가장 많이 분비된다. 이때 카페인을 섭취하면 과도한 각성 작용으로 인해 두통.속쓰림 등이 발생할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 5. 5. 10:21 바람풀잎처럼2

4.차라투스트라는 이렇게 말했다

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●차라투스트라는 이렇게 말했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나는 그대들에게 정신의 세 단계 변화를 설명할 것이다.정신이 어떻게 낙타가 되고, 낙타가 어떻게 사자가 되며, 마지막으로 어떻게 아이가 돠는지를.

(중략)

그는 자신의 마지막 주인, 마지막 신과 대적하고자 한다.그는 승리를얻기 위해 거대한 용과 싸우고자 한다.

 

                                                   -니체의 "차라투스트라는 이렇게 말했다" 중에서-

 

 

 

 

 

 

 

 

니체는 책의 등장인물 차라투스트라의 입을 빌려 자기의 생각을 말한다.10년 동안 깊은 산에서 고독한 시간을 보낸 차라투스트라는 하산 후 " 신은 죽었다 "라고 교설을 전한다.고대 이래  중세와 근대까지 신은 절대적인 존재였다.인간을 만들고 삶을 통제해온 절대적인 존재가 신이다.니체가 말하는 신은 기독교적인 신을 넘어선다.그가 말한 신은 그 동안 인간이 만들어 놓은 종교, 학문적진리, 도덕이나 윤리를 모두 포함하는 개념이다.니체는 그 동안 우리가 믿었던 종교, 진리, 도덕까지 모두 죽었다고 선언한다.왜 이런 선언을 한 것일 까? 우리의 삶을 통제하는 것들이 있다.이를테면 의무감, 책임감, 사상과 도덕들이다.매우 중요한 것들이지만 이러한 것들은 사실 어떤 다른 사람들이 우리들에게 강요하는 것들이기도 하다.즉 우리들에게 " 이렇게 살아라" 라고 말하며 인생을 통제하는 것들은 모두 신에 해당한다.니체는 이처럼 의무감과 책임감, 윤리의식에 따라 인간의 본연에 따른 자기다운 삶을 살지 못하는 것을 염려해서 나온 교설이다.자기답게 인생을 살려면 삶을 간섭하는 "신" 을 없애야 한다는 것이다.그래서 신은 죽었다고 말한 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

동양에서의 용은 여의주를 물고 하늘로 올라가는 신성한 동물로 여기지만 서양에서는 용은 사람을 잡아먹고 해를끼치는 동물로여기고 있다.그리스신화속의 용은 풍요를 가져오는 보물인 황금양털을 지키는 역할을 한다.누군가 황금양털을 가지려오면 잡아먹거나 불을 뿜어 죽인다.이렇게 용은 보물을 지키면서 주인공의 앞길을 가로막는 무시무시한 존재이다. 니체는 바로 그용을 죽이라는 것이다.그래야 보물을 얻을 수 있기 때문이다.보물은 자신이 원하는 것 , 자유로운 삶이다.용은 우리 사회가 지닌 기존의 관념들, 선입관 등을 뜻한다.이것을 극복하지 않으면 자신의길을 갈수가 없다.용은 우리사회에 뿌리내린 통념과 도덕이다. 이는 우리 안에 커다람 두려움을 만들어낸다.그들이 말하는대로 하지 않으면 인생이 위험해질지도 모른다는 두려움이 그 것이다.그런 점에서 용은 우리 안에 잠재된 추락, 실패에 관한 두려움과 연결되어 있다.그것을 죽이지 않으면 우리는 앞으로 나아갈 수 없다.니체는 용의 명령을 따르는 삶을 낙타에 비유한다.낙타에게 필요한 것은 짐을 지는 함과 오래 견딜 수 있는 정신력이다.세상은 이런 낙타의 정신을 칭송한다.책임감으로 무장하고 엄청난 인내심을 발휘하는 것으로 삶을 지탱하고 끌고가는 것이다.낙타의 삶은 괴롭다.더는 의무감과 책임감으로 삶을 살고 싶지 않다는 생각을 자주하게 된다.현실적으로는 다른 방법이 없다고 견디어 가지만 자기답게 자유롭게 살고싶다는 욕망이 셍기기도 한다.이때 사자가 나타난다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

나의 형제들이여, 그대들의 정신에 사자가 왜 필요한가? 체념과 경외를 아는 , 짐을 지는 낙타로는 왜 만족하지  않는가?

(중략)

스스로 자유를 창조하고, 의무를 신성하게 부정하기 위해서는 사자가 필요하다.

 

                              - -니체의 "차라투스트라는 이렇게 말했다" 중에서-

 

 

 

 

사자는 낙타의 짐을 내려놓으라고 말한다.짐을 내려놓지 못하게 하는 목소리가 존재한다.목소리의 주인은 바로 용이다.사자는 다른 동물을 죽일 수 있는 힘과 용기를 가졌다.살다 보면 이게 아닌데  싶을때가 있다.용기를 내어 도전하기로 마음을 먹기도 한다.그러면 주변에서 "그건 위험해 " 너는 안돼" " 다른 사람도 생각해야지 " 하는 말을 듣게 된다.이 것이 바로 용이다.자기 가치를 죽이고 창조적 삶을 해치는 용의 이빨들이다.이 용을 죽이지 않으면 결 코 새로운 세계로 뛰어들 수 없다.그래서 사자가 되어야 한다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

강탈하는 사자가 어떻게 아이가 되어야 한단 말인가? 아이는 순진함이자 망각이고, 새로운 시작이자 유희다.저절로 굴러가는 바퀴이고,최초의 움직임이며 , 신성한 긍정다.

 

   - -니체의 "차라투스트라는 이렇게 말했다" 중에서-    

 

 

 

 

 

 

 

 

사자가 죽으면 이제 아이가 된다.자유로운 존재가 아이이다.아이는 어떠한 관념에도 사로잡혀 있지 않다.좋으면 좋다고 말하고 싫으면 싫다고 말한다.아이는 의무도 없고 도덕도 없고 오로지 놀이와 유희뿐이다.이 말은 자기 마음대로 하라는 말이 아니다.하고 싶은 것이 있으면 도잔할 수 있어야 한다는 말이다.주변 사람들의 눈치나 관념에 억매이지말고 도전할 수 있는 것이 사자의 용기이다.그럴 수록 아이처럼  밝고 건강하게 행복하게 삶을 영위하라는 것이다.눈치를 보지말고 머뭇거리지 말고 미루지말고 진짜 인생을 살아가라는 것이다.니체가 말한것은 바로 "아모르 파티(Amor -fati)" 주어진 인생을 사랑하라! 그것은 아이처럼 솔직하고 순수하고 밝은 영혼으로 자기 삶을 사랑하라는 것이다.도덕적으로 관념적으로 제도적으로 사람의 자유로운 영혼을 옥죄이려는 관습에서 벗어나 선과악을 구분할 수 있는 자신의 능력으로 자신의 삶과 영혼을 헤처나가라는 정신을 말하는 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1.커피특선 디카페인 거피

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2024. 5. 5. 10:10 바람풀잎처럼2

3.민족에 대한 자긍심

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●민족에대한 자긍심

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한 개인의 인생에도 흥망성쇠가 있듯이 민족이나 나라도 마찬가지이다.한때 유렵전체와 아프리카까지 지배했던 이탈리아는 지금은 작은 반도국가로 축소되었고, 영국은 오세아니아,  아메리카,  홍콩,  인도 등을 장악하고 해가지지 않는 대국으로 불려왔지만 지금은 그저 유렵의 여러나라 중 하나일 뿐이다.몽골은 원을 건설하여 중국 대륙과 유렵, 아시아를 지배한 초강대국이었지만 지금은 초원의 미미한 나라가 되었다.스페인, 포루투칼, 러시아 모두가 비슷한 역사를지녔다.비록 우리나라가 국운이 쇠하여 33년간 일제의 지배를 받았다고는 하나 우리의 유구한 역사속에서 33년간은 그리 큰 것은 아니다.더 큰 미래와 비젼을 가지고 융성한 국력을 키워간다면 강성한 국가가 될 수 있다.세계사를 살펴보면 식민시대를 겪지 않은 나라가 몇이나 되겠는가? 세계 초강대국인 미국은 한때 영국의 식민지였으며, 영국은 로마의 식민지였다.일본 역시 미국에 패하여 식민지 상태에 있었고, 로마제국을 건설했던 이탈라아도 합스부르크 식민지로 전략했었다.스스로 세계의 중심이라고 자부하는 중국의 한족도 만주족에 250년간 지배받았고 그 이전에는 몽고족에게 100년간 지배받았다.유태인은 200년동안이나 타국의 지배를 받았다.한국이 일제의 식민지로 33년간 고통을 받았다고 우리 후손이 수치심을 느낄 필요는 없다. 5,000년의 유구한 역사에서 우리나라도 백제가 왜의 일부를 식민화했었고, 고구려와 신라도 왜의 여러섬을 식민화했었다.나라의 흥쇠는 역사속에 무수히 있지만 우리의 역사가 무너지고 멸망하지는 않았다.다만 역사의 기록된 현실은 인정하되 그것은 어느 민족에게나 공통으로 쇠한 시기는 있을 수 있는 것이기 때문에 역사의 거울을 들어다 보고, 우리의 역사와 문화속에 숨어있는 엄청난 자산과 그 가능성을 캐어내고 재생산하는 일은 바로 그러한 수치심을 날려버리고 부국강병을 만들 수 있는 원천으로 삼아야 할 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 5. 5. 10:05 바람풀잎처럼1

20.그림자

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그림자 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 한 사람이 있었습니다.

그에게는 매일 매일 따라다니며

그의 곁에 있는 그림자가 있었습니다.

그림자는 항상 그의 곁에 있었습니다.

그는 그림자에게 잘해주었고

그림자는 말없이 그에 곁을 지켰습니다.

어느날

질투 많은 바람이 그에 곁을 지나며 말했습니다.

" 왜 그림자에게 잘 해주세요? "

그러자 그는  " 그림자는 항상 내 곁에 있어주기 때문이지 "하고 말했습니다.

바람이 다시 말했습니다.

" 핏, 아니에요. 그림자는 당신이 기쁘고 밝은 날만 잘보이지 어둡고 추울 때는 당신곁에 있지 않았다구요 "

생각해보니 그도 그럴것이 그가 힘들구, 슬프구, 어두울때는 

항상 그림자는 보이지 않았던거였어요

그는 화가 났습니다.

그리구 그림자에게 가서 " 더 이상 내 곁에 있자말구 가버려! " 하고 말해버렸어요.

그 한마디에 그림자는 조용히 사라졌답니다.그후로 그는 바람과 함께 즐겁게 지냈습니다.

그것도 잠시 스쳐가는 바람은

그저 그렇게 조용히 사라져버렸습니다.

너무나 초라해져버린 그는 다시  그림자를 그리워하게 되었습니다.

" 그림자야 어디있니? 다시 와줄 순 없을까? 언제나 그랬던것 처럼  "

어디선가  그림자는 다시 나오고 조용히 그에 곁에 있어 주었답니다.

그리구 이렇게 말했지요 

" 난 항상 당신 곁에 있었답니다.다만 어두울 때는 당신이 날 보지 못했기 때문입니다.

왜나구요? 힘들고, 슬프고, 어두울 때는  난 당신에게 더 가까이  가까이 다가가고 있었기 때문이에요 "

" 너무나  가까이 있어서  당신이 나를 바라볼 수 없어나봐요 "

우리가 서로 힘이 들때 누군가가 자신의 곁에 있다는 것을 잊고  살아요.세상에 혼자 남겨져 있다고 생각해요

기억하세요.

혼자가 아니라는 것을........

가만히 생각해보세요당신곁에 가까이 있는 사람이 누구인지.

흔히 너무 가깝기 때문에 그 존재를 늘 잊곤 하지요.

당신곁에 가장 가까이 있는 사람이 보이지 않는 것은 너무 가깝게 있기 때문에 소중하게 생각하지 않기 때문이랍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024. 5. 5. 00:01 바람풀잎처럼1

19.풍경세상 물길

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풍경세상  물길

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물길 같은 세월

하루 산 몫과 또 살아야 할 몫의 등짐이 천근

바위로 짓눌러 올지라도

그런 것 아무것도 아니다.

저 하늘가로 별들이 지고 새 빛들이 숨터 오듯이

날이 새기 전,

우리가 어두운 새벽

나날의 귀한 숨결로 만나 서로를 밝혀 주는 것들이

무엇이겠는가

강이 만나는 곳에서 물이 거듭나듯이

흐르는 힘친 물살이고 싶다.

살아온 날의 쌓인 그리움 만큼씩

가슴에 꽃불을 달고

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Posted by JH안소니스쳐가는바람처럼속삭이는폴잎처럼

2024. 5. 4. 23:55 바람풀잎처럼1

18.아름다운 세상

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아름다운세상 

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산새가 보고 싶거든 산으로 가라

버들갱이가 보고 싶거든 냇가로 가라

산천은 아름답거늘

누구라 이 아름다움을 놓치려 하겠는가

 

 

 

 

태어남은 신비로워야 하고

죽음은 경건하여야 한다

언어는 아름답게 사용하여야 하고

내면은 따뜻하여야 한다

 

 

 

그렇다 생명은 고귀하기 때문에

그것이 질곡으 삶이든 희락의 삶이든

지나온 과정을 아름답게

마무리 하여야 한다

 

 

 

어찌,그것이 쉬운 문제이리요

미움도 고움도 다 생명의 역정인데

그것을 아름답다고 결정내린

사람은 행복한 것이다

 

 

 

영웅이든 민초이든 나름대로 가진 내면이

아름답다면 인생은 아름다운 것이다

아름다운 사람이 가졌고

또 아름다운 사람이 가질 것이다

 

 

 

저 산야의 새 에게서

들판의 풀 한포기에서도

아름다움을 느낄 줄 아는 인생

그것은 아름다운 인생

 

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17.스쳐가는 바람처럼 속삭이는 풀잎처럼

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스쳐가는 바람처럼 속삭이는 풀잎처럼

 

 

 

 

 

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바람이 스친다

 

호수의 물결이 풍랑을 일으킨다

 

수 많은 시행착오

 

대수롭지 않게 생각했던 세월들

 

현상이 있으니 보았고

 

바람이부니 계절이 왔고

 

그렇게 던져진 세상에서

 

마치 생명이 달린듯이 승부하다가도

 

지친듯이 돌아서는 무력함

 

정의라는 이름으로

 

어둡고 공허한 언저리 불을 지피려 했든 세월은

 

마침표가 없다

 

오늘은 신선한것 같으나 내일은 이미 부패한다

 

스쳐가는 바람처럼 속삭이는 풀잎처럼

 

자신을 위안하지 않는다면

 

삶은 아주 삭막해질것 같다

 

그러하더라도

 

삶은 숭고하고 위대하다

 

 

 

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Posted by JH안소니스쳐가는바람처럼속삭이는폴잎처럼

2024. 5. 4. 23:45 바람풀잎처럼1

16.겨울바람

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겨울바람

 

 

 

 

 

 

 

사방 팔방에서 꼿꼿하게 

 

끈질긴 생명력으로 서 있는 나무들

 

가지를 흔들어대는  겨울 바람이

 

노을 풍경으로 어느덧  정답기만 하다 

 

거리를 따라 한기로 가득 찬 두꺼운 추위와 함께 

 

인사를 하듯이 달려와선 

 

내 돌리는 발자국 소리를 공명시켰다

 

깨어지지 않을 듯한 눈송이 한겨울 여유를 

 

흠뻑 젖은 거피 한 잔 속으로 투명시키고

 

눈부시게 아름다운 저녁 무렵이 

 

너무도 평화롭다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2023. 11. 21. 15:50 청폐기능

8.폐 섬유화 완화방법

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●폐 섬유화 완화방법

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리몸의 감염이나 염증에서 면역반응이 생기는 과정에서 세포는 치료와 재생과정을 거친다.이러한 과정에서 여러가지 면역세포로  작용하고 결합조직을 생성시키는 섬유아세포의 활성도 중요하게 된다.이러한 적절한 치유과정에서 다양한 염증반응을 끝내가는 신호로 마무리되면 세포는 탄력이 있고 좋은 조직으로 재생을 하게된다.그러나 염증반응이 끝나지 않고 지속되면서 다시 반복되는 경우 섬유아세포들의 작용이 반복되면서 탄력과 세포의 가능이 떨어지면서 세포가 딱딱해지는 섬유화가 오게된다.간이나 신장, 심장, 폐 등에서 다양한 섬유화가 진행될 수 있다.이러한 섬유화 과정에서 여러가지 부정적인 신호인자들이 관여되지만 그 중에서도 특이 갈렉틴3  이라는 중요한 인자가 중간적인 매개역할을 하게된다.우리의 몸안에서 세포들이 끊임없이 서로 상호작용하면서 신호를 주고 받는다.이러한 과정에서 갈렉틴3는 중간자의 역할을 하면서 매개체가 돠는 것이다. 갈렉틴3가 정상적으로 발현돨 때는 크게 문제가 되지 않는다.그러나 과도하게 발현되면 염증반응의 증가와 더불어 심장이나, 신장, 간, 폐 등에서 심각한 섬유화 과정을 증가시키는 요인이 돠고 있다.따라서 이러한 갈렉틴3이 과도하지 않게 발현돠지 않도록 줄여주거나 막아줄 수 있다면 폐섬유화의 과정을 줄여주거나 조금 더 늦추어줄 수 있을 것으로 보겠다.물론 이것만으로 폐섬유화 과정이 모두 나아질 수는 없겠으나 도움이 될 수 있다는 가능성이 존재하는 것 만으로도 반드시 시도할 필요는 있다고 보겠다.그 방법은 2가지 영양소에서 찾을 수 았겠다.그 첫 번째 영양제는 변형감귤펙틴 MCP이다.펙틴은 원래 장에서 소화와 흡수를 돕기위해서 프리바이오틱스의 역할을 하는 것으로 알려져 있다.다당류의 펙틴을 화학적으로 분자를 작게 만들어 흡수율을 증가시키기 위해  만든 것이 Modified Citrus Pectin 이다.MCP는 장건강 뿐만 아니라 항산화, 면역력 활성화, 콜레스테롤 수치저하, 중금속해독 다양한 효능을 나타낸다.MCP의 이러한 다양한 효능은 갈렉틴3를 억제하여 섬유화나 염증반응, 또는 암의 전이반응을 억제하게 되는 것이다.MCP의 이러한 특징적인 작용 때문에 현재 MCP는 암전이, 심혈관질환, 신장질환, 중금속해독, 섬유화를 예방하기 위한 목적으로 많은 연구가 진행되고 있다.MCP의 특별한 부작용은 크게 없다.그러나 복부경련, 설사 같은 것들이 미미하게 보고되고 있다.MCP의 1일 섭취량은 1에서 2g 정도로 섭취하는 것이 효과적이라고 알려져 있다.그러나 가격이 만만치 않아 영양제로서는 부담이 될 수는  있겠다.따라서 이러한 가격부담이 걱정된다면 두 번째는 커큐민을 고려해볼 수 있겠다.커큐민 역시 갈렉틴3를 억제하는 기전을 가지고 있다고 평가받고 있다.직접적으로 억제하기보다는 갈렉틴3가 발현되기 이전 단계에서 염증전사인자인 AP-1과 NF-KB를 억제함으로써 갈렉틴3의 발현을 억제시킬 수 있다고 알려져 있다.또한 커큐민은 이러한 억제신호와 함께 다양한 신호를UP하거나 DOWN시켜서 몸의 균형을 조절해주고 있기 때문에 아주 유용한 영양제라고 볼 수 있겠다.커큐민은 훌륭한 기전이지만 항상 문제시 되는 부분이 생체이용률이다.따라서 흡수율을 높히는 용법을 사용하고 좋은 원료를 쓰는 제품을 고르는 것이 중요하다.롱비다원료는 인지질 공법을 사용하여 흡수율을 올리고, 메리바는 리포솜 공법을 사용하여 흡수율을 올리는 원료이다. 미국 소비자 연구기관인 컨슈머랩(ConsumerLab com)을 통과한  제품을 고를 필요가 있다고 보겠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8.뇌기능개선 및 시르투인활성화 커큐민 :: JH안소니至山 백세건강 노트 (tistory.com)

 

8.뇌기능개선 및 시르투인활성화 커큐민

●뇌기능개선 및 시르투인활성화 커큐민 체내에 염증인자들이 활성화되면 혈관에 염증이나 혈전이 생기고 심혈관, 뇌혈관 등에 영향을 미친다. 그렇게 되면 당연히 피부에 아토피, 가려움증,

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11.담백하루 초임계 rTG 오메가3

●담백하루 초임계 rTG 오메가3 오메가3 원료가 아닌 오메가3완제품(EPA 및 DHA 함유유지)으로 2023년 2월 24일 기준 최초로 IFOS 인증을 받은 유일한 국내 생산재폼이다.IFOS는 어유 품질 평가시 엄격한

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Posted by JH안소니스쳐가는바람처럼속삭이는폴잎처럼

2023. 11. 21. 08:39 청폐기능

7.편도선염 비염 완화 및 해열 진통 소염 작용을 하는 치자

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●편도선염 비염완화  및 해열 진통 소염작용을 하는 치자

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치자나무는 원산지는 중국이라 하나 중국외에 일본, 필리핀에서 인도와 네팔까지 분포하며 한국에는 고려시대 이전에 들어 왔다고 전해지고, 전남과 제주도 남부지방에서 주로 자라며, 키가 약 2~3m 정도 자라는 작은 관목이다. 잎은 난형에 바소꼴이고 혁질이며 광이 나고 길이는 4~8cm, 마주 달리며 양면에 털이 없다. 흰색의 통꽃이고 향이 강하며 6-7갈래로 갈라지고 수술은 6개 달리며 6월에서 7월에 가지 끝에 피고 봉우리는 길게 세운듯한 난형이다. 열매는 액과로 길이가 안은 두 갈래로, 작고 노란 수십 개의 종자가 들어 있으며 길이 3.5cm이고 끝에는 6개의 긴 꽃받침이 남아 있고 황홍색으로 9월에 익는다 .관상수로 쓰이고 꽃은 향료용으로 열매는 염료 또는 해열과 진통에 효과가 있고 약용으로 쓰인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

▶본초강목에 다음과 같은 내용이 나온다

 

本經(본경)>: 체내에 침범한 邪氣(사기), 胃(위)의 熱氣(열기)를 제거하며 얼굴이 붉은 것과 딸기코를 치료한다. 癩病(나병)과 부스럼병을 치료한다.
<別錄(별록)>: 눈이 충혈되고 열감이 있으며 아픈 증상을 치료하며, 가슴과 大小腸(대소장)에 熱(열)이 나는 증상, 가슴이 번잡하고 답답한 증상을 치료한다.
<甄權(견권)>: 熱毒(열독)과 風邪(풍사)를 제거하고 유행성 열성질환을 치료하며 黃疸(황달)을 치료한다. 淋症(임증)을 치료하여 소변을 시원하게 하고 갈증을 새소하며 눈을 밝게 한다. 나쁜 기운에 감염된 것을 치료하고 벌레에 쏘인 증상을 없앤다.
<陶弘景(도홍경)>: 玉支(옥지, 철쭉)의 독을 푼다.
<孟詵(맹선)>: 목이 잠기는 증상과 紫色(자색) 어루러기를 치료한다.
<張元素(장원소)>: 마음이 번잡하고 답답하며 가슴이 뛰어 잠을 못자는 증상을 치료하고 배꼽 아래에 血(혈)이 凝滯(응체)되어 소변이 시원하지 않은 증상을 치료한다.
<朱震亨(주진형)>: 三焦(삼초)의 火(화)를 제거하고 胃熱(위열)을 제거하여 명치 부위의 熱(열)로 인한 통증을 치료하고 熱鬱(열울)을 제거하고 氣(기)가 뭉쳐진 것을 통하게 한다.
<李時珍(이시진)>: 피를 토하는 증상, 코피, 血便(혈변)을 동반한 이질, 下血(하혈), 혈뇨를 동반한 淋症(임증)을 치료하고 외상으로 인한 瘀血(어혈)과 傷寒(상한)이 과로로 재발한 증상, 熱(열)이 심하여 두통이 있는 경우와 하복부의 극심한 통증 및 火傷(화상)을 치료한다."

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치자는 맛이 쓰고 성질이 찬 약재이다.치자의 약리적 효과는 가슴이 답답하고 몸에 열이 많은 경우 해열작용을 한다.특히 폐의 열을 내려서  혈압을 강하시키는 효능이 있다.가슴이 두근두근하면서 솟구치는 폐의 열독을 해소시키고 입이 허걸나 혀가 파이는 헤르파스 바이러스 감염에 의한 염증을 해소하는항염효과가 뛰어나다.또한 환절기에 편도선이 붓거나 기관지염으로 기침이 심해지면서 목이 잠기는 증상에  플라노보이드 성분이 기관지 점액을 보호하고 코의  염증을 제거하면서 해열작용을 통해 체온을 낮추고 감기를 진정시키는 효능이 있다.가슴이 화닥화닥거리는 화병으로 잠을 못이루는거나  다혈질로 화를 잘내면서 신경이 극도로 쇠약해지고 우울증이 심해지는 경우,  스트레스로인한 강박증이 있는 경우, 입안이 바짝마르고 눈이 충혈돠면서 안면에 홍조가 심해지는 경우에 치자에 함유되어있는 게이판, 크로세틴  같은 플라노보이드 성분이 심신을 진정시키고 수면을 촉진하는 효과가 있다.또한 항산화.항염작용으로 간의 해독작용을  통해 간기능을 보호하고 간건강을 지키는 효과가 있고, 크로신 .크로세틴 성분이 눈건강에 도움을 주어 눈의 피로와 충혈을 완화시킨다.여름철에 더위를 많이 타거나 몸에 열이 많아 식사를 할 때 땀을 많이 흘리는 경우, 비염으로 고생하는 경우에 치자차를 끓여 마시면 해열작용과 코의 염증 붓기를 완화시킨다.또한 크로신색소의 플라노보이드 성분의 황산화작용을 통하여 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화증 같은 심혈관질환의 개선에도 도움이 된다.몸에 멍이 많이 들거나 어혈이 뭉쳐서 아픈경우 치자의 진통.소염작용이 통증을 완화시켜주고, 타박상이나 급성관절염증으로 열이 많이 나는 경우에 치자열매가루와 밀가루를 혼합하여 반죽해서 환부에 찜질하면 통증을 완화시키는 효능이 있다.또한 치자는 코피가 나는 경우 지혈작용을 하고, 여성의 자궁출혈과 하혈 증상이 있는 경우 치자를 볶아서 차를 끓여마시면 좋은 효과를 볼 수 있다.치자는 차거운 성질이 있기 때문에 과다섭취하는 경우 위기능이 저하될 수 있다.하루에 2에서 3잔을 나누어  마시는 정도가 적당하다.부작용으로는 복부팽만, 설사등이 동반 될수 있다.성질이 찬 약재로서 몸이 찬 사람이 사용했을 때는 설사, 복통 등의 증상이 수반될 수 있다.임산부나 허혈성이 있는 경우, 저혈압이 있는 경우, 속이차고 냉이 많거나 설사를 자주하는 사람, 소음인으로서 몸이 찬사람 등은 반드시 전문적인 상담을 하고 약재을 사용하여야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2023. 11. 20. 11:33 청폐기능

6.폐열을 내려주는 황금

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●폐열을 내려주는 황금

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌍떡잎식물  통화식물목  꿀풀과의 여러해살이풀로서 산지의 풀밭에서 자란다. 높이 20에서 60cm이다. 여러 대가 나와 포기로 자라고 털이 있으며 가지가 갈라진다. 잎은 마주나고 바소꼴이며 가장자리가 밋밋하다. 꽃은 7월에서 8월에 피고 자주빛이다. 열매는 9월에 결실하며 둥근 모양으로 꽃받침 안에 들어 있다. 원뿌리는 원뿔형이고 살이 황색이다. 한방에서 뿌리를 해열·이뇨·지사·이담 및 소염제로 이용한다. 약용식물로 재배한다. 한국·중국.몽골 및 시베리아 동부 등지에 분포한다.한방에서 약으로 사용하는 부위는 노란 황금색 뿌리이다.청열은 열을 내려준다는 의미이고 약리학적으로는 염증을 제거하는 효능이 있다.황금에 함유돤 각종 플라노보이드 성분이 황산화. 항염작용을 하여 신체의 상부에서 발생하는 열을 신속하게 내리게 한다.바이칼레인과 바이칼린 성분이 알레르기 천식을 완화기키고, 고혈압을 진정시키는 혈압강하, 고지혈증과 동맥경화증 완화에 도움을 주고, 폐의 열로 인한 기침과 가래를 배출하는데 도움을 주고, 호흡기질환 중에 열과 관련된 편도선염, 후두염, 인후염, 구내염 등에 도움을 준다.상체에 열이 생겨서 가슴이 답답하고 입안이 마르고 갈증이 생기거나, 입안에 두꺼운 설태가 증상이 지속되면 염증을 동반하는 경우, 감기로 인한 고열이 오랫동안 지속되는 경우, 결막염, 신장염, 신우신염, 소염성해열, 충혈성염증 등 각종 염증에 대해서도 황금을 쓰면 좋은 효능을 볼 수 있다.또한 바이칼린 성분은 면역조절과 간세포 보호활성에 도움을 준다.바이오칼레인 성분과 오고인 성분이 암세포 증식을 억제시키고 암세포사멸을 유도하기도 한다.스컬캡플라본 성분은 동물실험에서 혈액암세포를 50%이상 억제시키는 효과가 밝혀지고 있다.바이오칼레인과 바이칼린 성분은 관절보호와 관절염증을 완화시킨다.또한 바이오칼레인과 오고인 성분은 위염 및 위궤양 억제 활성화에 도움을 준다.황금을 사용할 때 주의를 요하는 사항도 있다.성질이 찬 약재로서 몸이 찬 사람이 사용했을 때는 설사, 복통 등의 증상이 수반될 수 있다.임산부나 허혈성이 있는 경우, 저혈압이 있는 경우, 속이차고 냉이 많거나 설사를 자주하는 사람, 소음인으로서 몸이 찬사람 등은 반드시 전문적인 상담을 하고 약재을 사용하여야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2023. 11. 19. 17:59 청폐기능

5.폐 디톡스기능 설포라판

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●폐 디톡스 기능 설포라판

 

 

 

 

 

 

설포라판은 1992년 존스 홉킨스 의과대학 연구진에 의해 처음 확인되었으며, 현재 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 케일과 같은 십자화과 채소에서 얻을 수 있는 건강 효능의 핵심 요소로 여겨지고 있다. 설포라판에 대한 연구가 지난 20년 동안 진행되면서 500개 이상의 저널 기사가 작성되었다. 브로콜리 새싹과 씨앗에는 강력하게 염증을 잡아주는 천연물질 설포라판이 일반 브로콜리에 비해 7배나 많이 들어 있다. 설포라판에 대하여 지금까지 밝혀진 내용은 항암. 항염. 해독작용. 심혈관 질환 개선과 예방 등에 효과가 있다는 것이다. 나이가들면서 생기는 많은 질환은 면역기능 쇠퇴와 염증 노화 등으로 생기게 된다. 이런 경우에 이 설포라판이 훌륭한 기능을 하게 된다. 설포라판은 여러 실험에서 폐암.전립선암. 방광암. 대장암. 유방암 등의 발병률을 낮추는데 아주 효과적이라고 밝혀지고 있다. 설포라판은 발암을 일으키는 물질을 비활성화시킨 후에 물에 잘 녹도록 변형시켜서 체외로 배출시카는 디톡스 기능을 하여 폐를 청소하는 효과가 우수하다고 보겠다.자동차 배기가스. 가정 가스레인지와 담배연기 속에 들어있는 벤젠이 대표적인 암 유발 물질로 알려져 있다.설포라판이 벤젠의 소변 배출량을 높여서 체외로 배출시키는 해독작용을 한다. 최근 연구에 따르면 설포라판은 두뇌건강에도 필수 물질로 작용된다. 따라서 노화된 뇌신경세포에 뇌혈관 장벽(Blood Brain Barrier)을 잘 통과하는 설포라판을 섭취했을 때 치매. 파킨슨병. ADHD. 자폐증. 우울증 증세가 호전된 실험 결과가 상당하게 보고되었다.십자화과  Brassicaseae 식물인 브로콜리, 양배추, 콜리플라워에 천연으로 존재하는  글루코 시놀 레이트는 질소와 황을 포함한 화학물질이다. 주로 포도당 분자와 결합되어 있는 유기화합물이며, 그 종류는 현재까지 100여 개 이상이 알려져 있다. 특히 브로콜리와 콜리플라워 새싹 또는 씨앗에 많이 들어 있다. 식물이 상처를 입으면 효소 미로시네이스의 작용으로 항미생물 작용과 항암작용이 있는 설포라판으로 전환된다.

 

 

 

 

◈설포라판 섭취방법은 흡수율 방법에 따라 몇가지로 구분할 수 있다.

 

 

 

 

▶첫 번째는 설포라판 자체로 섭취하는 형태이다.이 형태에서 최대의 장점은  생체이용률이 90%에 이른다는 것이다.그러나 설포라판이라는 물질이 불안정한 물질이기 때문에 보관을 잘 못하는 경우에는 영양소가 파괴되기 쉽다는 것이  단점이다.따라서 온도, 습기, 산화에 무척 조심해서 보관을 요한다는 것이다.서늘하고 어둡고 건조한 곳에 실리카겔 등을 추가로 충분하게 넣어  보관할 수 있다면 흡수율면에서 상당히 유리하게 영양제를 섭취할 수 있다고 보겠다.또한  설포라판을  비타민 C와 함께 섭취하게 되면 우리몸에 항산화작용을  하는 글루타치온을 생성시키는 효과도 생겨나서 활성산소를 억제시키는 활동도 증가시키게 된다.생체이용률이 높기 때문에 보관의 문제만 신중하게 신경쓴다면 좋은 영양제로서 섭취해 볼 수 있겠으나 여간해서는 찾아보기 어렵다고 볼 수 있겠다.함량이 아예 적거나 함량이 높다고 하더라도 그 가격이 너무 바싸고 영양제로서 섭취하기가 부담스럽다고 볼 수 있겠다.가성비를 참고하여 좋은 제품을 선택하여 보관을 잘 하면서 섭취할 수 있다면 가장 좋다고 볼 수 있겠다. 설포라판은 열에 약하다 . 열에 의해서 감소되기 때문에 햇빛이 들지 않는 어두운 통풍이 잘되는 곳이나 여름에는 실내 온도가 25도 이상인 경우가 많기 때문에 여름에는 냉장이나 냉동 보관을 하는 것이 좋다.

 

 

 

 

▶두 번째 섭취방법은  불안정한 물질인 설포라판의 보관성을 용이하게 하기 위하여 전구체인 글루코라피닌의 형태로 만들어 섭취하게 만든 제형이다.이 제품에는 별도로 미로시나아제(myrosinase enzyme)를 추가하지 않는다.브로콜리 설포라판을 직접 공급하지 않고 전구체로 공급하기 때문에 제품표기에 글루코시놀레이트 mg로 표기된다.글루코라피닌을 먹게되면 장내세균에서 분비되는 미로시나아제에 의해서 설포라판이 분리되어 나오게 된다.이것이 장으로 흡수되게된다.그러나 이러한 방법은 흡수율에 단점이 된다.즉, 개인의 장내세균의 구성요소가 현격히 다르기 때문에 어떠한 경우에는 전혀 도움이 안될 수도 있기 때문에 가능하다면 미로시나제가가 추가로 제공되는 제품을 선택할 필요가 있다고 보겠다.

 

 

 

 

▶세 번째로는  설포라판의 물질을 안정화시키기 위해 설포라판의 전구체 물질인 글루코라피닌의 형태로 제공하는 것이다.이는  다른 물질과 같이 결합시켜  더욱 더 안정적이고 쉽게 보관할 수 있도록 한 것이다.글루코라피닌을 먹게되면 장내세균에서 분비되는 미로시나아제에 의해서 설포라판이 분리되어 나오게 된다.이것이 장으로 흡수되게된다.그러나 이러한 방법도 단점이 있다.즉, 개인의 장내세균의 구성요소가 현격히 다르기 때문에 미로시나아제의 활성률이 서로 다르기 때문에 어떠한 경우에는 흡수율이 미세하게 나올 수 있다는 문제가 있다.이러한 개인차의 흡수율 문제를 해결하기 위해서 추가적으로 미로시나아제를 추가한 것이다.미로시나아제가 추가된 경우 생체이용률이 평균 35%로 상승하고 더욱 많은 설포라판 함량이 섭취 가능하다고 한다. 따라서 보관도 쉽게할 수 있고 흡수율도 어느 정도 높히기위한 것이므로 선택의 폭을 넓혔다고 볼 수 있겠다. 미로시나아제가  위산에 죽지 않고 장까지 도달하기 위하여 장용 캡슐을 사용한 제품도 있고, 습기에 의해 쉽게 변질되는 것을 방지하기 위하여 정제로 만들은 제품도 있다.또한  보관의 안정성과 흡수율을 높힌 리포조말공법을 이용하여 두가지 효과를 조합한 제품도 있다고 보겠다.가격과 성능면에서 어느 정도 소비자를 만족시킬 수 있는 제품으로 선택할 수 있을 것으로 보겠다.

 

 

 

 

여러 제품의 설명서를 참조하여  보관의 안정성과 흡수율을 높힌 리포조말공법을 이용하여 두가지 효과를 조합한 제품을 선택할 필요가 있다고 보겠다.가격과 성능면에서 어느 정도 소비자를 만족시킬 수 있는 제품으로 선택할 수 잇을 것으로 보겠다.여기서는 흡수율을 높히는 방법으로 리포조말공법을 사용하고 글루코라피닌의 형태와 미로시나아제를 추가한 제품을 살펴보겠다.

 

 
 
 
 
 

첫 번째는  " OSASUNA  인지질 리포솜 설포라판 450MG 캡슐" 제품이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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◈브로콜리 씨앗으로부터 추출한 리포솜 인지질 설포라판 150mg(해바라기오일에서 추출한 인지질 100mg)

◈설포라판 전구체로서글루코라피닌300mg(백겨자, 미로시나제, 버섯 250mg)

◈ 설포라판 생산 보충제로, 잎새버섯 추출물 Grifola frondosa 와 함께 작용하여 설포라판 단독으로 사용하는 것 보다 신체의 독을 없애주는 과정을 지원한다. 설포라판 생산에 필요한 필수 성분인 글루코라파닌 즉,  설포라판 글루코시놀레이트와 활성 미로시나제 효소를 제공한다.잎새버섯 추출물은 호중구 기능과 자연세포 활동을 도와주어 면역 지원을 제공한다.

◈설포라판은 호흡하는 공기, 먹는 음식 맟 마시는 물에서 발견되는 특정환경 위협에 대한 신체의 독을 없애주는 과정을 지원한다.연구에 따르면 설포라판은 산화 스트레스와 세포 손상으로부터 인체의 면역력을 강화한다.

 

 

 

 

 

 

브로콜리 씨앗은 브로콜리 다른 부분보다 글루코라피닌 글루코시놀레이트를 2,92배 더 포함되어 있다 .

 

 

인지질 성분인 포스파티콜린(Phosphatidylcholine)은 뇌기능에 중요한 성분인 콜린과 인산으로 구성되어 있는 필수영양소로 , 뇌건강 및 간 건강에 도움을 준다.이외도 염증 개선 및 운동능력 향상에 도움을 주며, 새포막의 핵심 구성요소로서 멈 전체에 걸쳐 세포의 안전성과 기능을 유자하는 중요한 성분이다.이러한 인지질로 설포라판을 안에다 감싸서 파고되지 않게안전하게 흡수할 수 있도록 설계하였다. 

 

 

 

 

 

 

두 번째는 설포라판의 흡수율을 획기적으로 개선시킨 리포조말 인지질공법을 사용한 뛰어난 제품으로 링크가 연결되지 않는 경우에는 아래의 쿠팡특가를 누르시고 쿠팡홈 검색창에서 "오사수나리포조말설포라판" 이라고 치시고 쇼핑하십시요. 설포라판 리포조말 영양제형은 가격이 비싸다는 단점이 있기는 하나 흡수율이라는 장점을 생각한다면 고려해 볼 수 있을 것으로 보겠다. 위의 제품이 품절되거나 링크가 연결되지 않는 경우에는 쿠팡특가를 누르시고 쿠팡홈 검색창에서 "리포조말 설포라판"이라고 치시고 다른 리포조말 제품들에서 함량과 성분을 분석하고 위제품과 비교하시여 쇼핑하시기 바랍니다. 리포조말 제품의 선택이 여의치 않는 경우에는 아브마콜 제품도 가성비에서는 괜찮은 선택이 될 수있기 때문에 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

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4.폐를 청소하는 청폐탕

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●폐를 청소하는 청폐탕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●집에서 간단하게 청폐탕을 만들어 복용하는 법

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

청폐탕은 폐에 열이 생기고 건조감이 생기고 계속하여 가래가 만들어지고 기침이 치 받치듯 계속되는 경우에 도움이 되면서 폐를 깨끗하게 하면서 청폐기능을 강화하는데 도움이 된다.황금, 치자로 폐에 생기는 열을 내려주고, 맥문동, 천문동, 오미자, 건대추, 마른 생강 등으로 폐를 촉촉하게 하고 윤택하게 해준다.절패모는 가래를 삭히고 울결을 풀고 해독하는 효능이 있다.상백피는 폐의 염증을 제거 흉통을 완화하고,  기침을 멈추게 하는  작용이 있다.상백피에 , 복령을   함께 사용하면 효과를 배가시킨다.행인, 길경 즉, 약도라지로 막힌 기를 풀어주어 호흡을 편안하게 하고, 감초는 소화기관을 편안하게 한다.당귀는 보혈작용으로 폐에 혈액을 보충한다.전문한의원에서 상담하고 복용하는 방법이 더 나을 수 있을 것으로도  볼 수 있겠다.전문적 치료목적이 아닌 예방차원에서는저렴한 가격으로 편안하게 인터넷을 통하여 약재을 구입하여 가정에서 만들어 복용하는 방법도 생각해 볼 수 있겠다.물 1ℓ에 황금 1.8g, 치자 0.8g,  맥문동 0.8g,  건대추0.8g, 마른생강3쪽, 상백피 1.25g,  복령 1.25g, 길경 1.25g,   절패모 1.25g 을 약불로 1간 정도 끓여 준다.그러나 이렇게 여러가지를 구입하기가 번거스럽고 가지수 가 많아 중간에 포기하는 경우도 많기 때문에 본인이 현재 기관지나 폐건강을 살펴보고 그 사정에 따라 만성비염, 만성기침, 가래 등을 동반하는 현상이 지속된다면 이중에서도 몇가지를 선호하여 약차로 끓여 아침 저녁으로 한 잔씩 꾸준하게 음용하는 경우에는 의외로 좋은 효과를 볼 수 있다.예를 들어 도라지, 맥문동, 인동초, 도꼬마리열매, 드릅나무 유백피나 유근피, 구기자, 대추, 생강 등을 적당 분량으로 약탕기에다 넣고 약불로 끓여서 식힌다음 냉장고에 보관하고 아침, 저녁으로 한잔씩 마시면 될 것 같다.그러나 물대신 이 약차를 수시로 마시는 것은 바람직하지 않다.좋다는 약제를 전문적인 지식이 없이 전부다 끌어다가 끓이기 보다는 부작용이 없고 일반적으로 민간요법으로 널려 알려진 약초를 그 기능을 알아보고 개인적인 기관지나 폐의 증상에 따라 간단하게 서너가지를 먼저 식음해 보는 것이 좋을 것 같다.비용도 작게 들고 간이나 신장을 부담스럽게 하지 않는 방법이 될 수 있다.그리고 차차 약초의 효능을 공부해서 추가할 수 있는 지혜가 필요하다고 보겠다.약초는 원물이기 때문에 설탕이나 기타 첨가물을 사용하여 발효시켜 장복하기보다는 가볍게 차로서 하루에 한 두잔 정도로도 좋은 효과를 볼 수 있기 때문에 과유불급이라는 격언을 특히 강조하고싶다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2023. 11. 18. 22:42 청폐기능

3.코 호흡과 폐 청소의 중요성

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●코 호흡과 폐 청소의 중요성

 

 

 

 

 

 

 

 

코는 호흡의 필터 역할을 한다.미세먼지, 초미세먼지, 바이러스, 박테리아, 각종 유해물질들을 코털이나 코에서 흘러내리는 점액들이 걸러주는 역할을 하게 된다.이러한 필터의 역할이 없이 바로 목으로 넘어가면 기관지나 폐등에서는 민감한 반응을 하게 된다.따라서 이러한 필터작용을 거치게 하기 위해서는 입으로 숨을 쉬지 말고 코로 숨을 쉬어야 한다.입을 통하여 호흡을 하게되면 호흡기 기능이 약해지게 되어 많은 부작용이 발생하게 된다.감기는 전인류가 걸리는 것이다.건강한 감기는 보통 1주일 이내에 사라지는 것이 정상이다.이러한 건강한 감기를 진정한 감기라고 부른다.그러나 감기가 열흘을 넘기게 되면 감기에 뿌리가 내리고 이러한 감기가 습관적으로 반복되는 경우에는 비염 증상이 생기게 된다.만성 비염은 평생 앓아야 되는 고질병이 될 수 있다.10년에서 20년의 세월이 지나도 지긋지긋한 비염을 달고 살아야 하는 경우가 흔하다.이러하기 때문에 기본적으로 호흡을 잘해야 한다.코는 귀로 통하고, 눈으로 통하고, 더 깊은 코로 통한다. 비염이 귀로가면 중이염이 되고, 눈으로 가면 결막염이 되고, 깊은 코로 가면 부비동염이 되고, 부비동염이 쌓이면 축농증이 돠는 것이다.결국 뿌리깊은 감기가 비염이 되고, 다시 이러한 만성비염이 깊어지면 천식으로 진행하게 된다.천식이 깊어지게 돠면 COPD  만성폐쇄성폐질환 , 폐섬유화로 진행될 수 있다.따라서 이러한 질병을 예방하기 위해서는 폐의 면역력 강화가 필수적으로 수반되어야 할 것이다.폐가 청소를 하여 깨끗해지면 적혈구는 산소를 공급하고 탄산가스를 배출시키는 역할을 하게 된다.백혈구가 좋은 산소를 받아와서 나쁜 세균을 물리치고 눈을 밝게 한다.폐 면역력을 강화하기 위해서는 폐가  깨끗해져 좋은 산소를 받아들여 깨끗한 숨을 쉬게하고 이렇게 좋아진 산소들과 함께 백혈구가 눈을 더 밝게하고, 적혈구는 더 깨끗한  산소를 내 몸에 공급하게 된다.또한 더 나쁜 탄산가스를 빠르게 배출하게 된다.따라서 피는 맑고 깨끗하고 백혈구는 실수없이 나쁜균이나 바이러스를 빈틈없이 차단하게 된다.

 

 

 

 

 

다음은 너와 나의 은퇴학교에서 주장한 편강한의원 서효석 원장의 폐청소에 대하여 설명하고자 한다.폐청소를 6개월 이상 하게되면 표면적으로 나타나는 현상은 피부가 맑아진다는 것이다.장내에서는 유해균이 사라지고 유익균이 많아지게 된다.당연히 장기능이 좋아지면서 변비나 설사가 없어지고 대변색은 황금색이 된다.사람의 몸속에는 천문학적인  미생물이 살고 있다.학자들은 대체적으로 100조 정도로 추정하고 있다.이중에서 약 60조 정도는 해도 득도 없는 중간균이고 나머지 40조정도에서 20조는 유해균, 20조는 유익균으로 자리잡고 있다.이러한 유해균중에서도 최고로 나쁜균이 바로 결핵균이다.이 결핵균이 폐에가서 번성을 하면 폐에 구멍이 뚫리고 그 뚫린 구멍으로 피를 토하게 된다.결핵균이 피부에 가서 번성하면 한센병이 발생한다.이렇게 쎈 유해균이 있다면 반대로 쎈 유익균도 있다.유익균에서 가장 쎈 유익균은 아커먼시아이다.이 아커먼시아는 폐청소를 약 4개월 정도하게 되면 나타나게 된다.그때부터는 유해균들이 긴장하게 된다.다시 폐청소가 6개월 정도 지나면 아커먼시아의 활성화로 유해균은 점차로 사라지게 된다.따라서 유익균으로 가득찬 우리몸의 면역력은 최상의 수준을 유지하게 되어 질병을 예방하게 되는 것이다.이렇게 폐청소를 하게되면 편도선 기능이 강화되면서 편도선은 훌륭하게 건강을 화복하게 된다. 편도선에서 활발한 임파구들이 기관지의 망가진 근육층과 탄력층의 병변을 재생시키는 기능을 하게된다.편도선이 재기능을 회복하게 되면 면역력은 확실하게 강화된다.모든 사람이 비염을 불치병으로 알고 있고, 의사들도 완치가 불가능하다고 진단한다.그러나 폐청소를 강조하는 학자들은 그것은 잘못된 진단이라고 말하고 있다.비염을 고치는 가장 중요한 원인을 바로 알아야 한다는 것이다. 바로  목안에 있는 편도선이 건강을 돠찾을 때 비염도 천식도 소리없이 사라진다는 것이다.콧물재취기, 재취기, 코막힘, 코넘어감, 기침, 가래 등이 모두 사라지고 머리는 맑고 밝게되어 집중력이 생기고, 두통은 비염이 사라질 때 함께 사라지는 증상에 불과하다.비염, 천식이 사라지게 할 수 있는 것은 오로지 편도선만이 할 수 있는 일이다.편도선이 건강해져서 비염이 사라지게되면 비염의 재발을 막기 위해서는 반드시 뿌리깊은 감기가 오지 않게 해야 한다.그러나 아쉽게도 이 세상에서 감기를 오지 못하게 하는 예방약은 없다.그렇지만 편도선이 건강하다면 이러한 감기는 얼마든지 막아주는 역할을 할 수 있게 된다.보통 감기에 걸려도 일주일 이내에 자연적으로 나아버리는 아주 건강한 감기는 정상적인 몸의 면역력으로 몸의 상태를 유지해주는 것이다.이것은 바로 편도선이 건강하기 때문에 가능한 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

암이라는 것은 우리몸의 염증이 너무 심해져서 임파선이 크게 부은 것이다.적당히 부었으면 시간이 지나고 자연스럽게 사라질 수 있는 것인데, 너무 커졌기 때문에 이것이 종양이 된것이다.종양에는 양성과 악성이 있다.악성이 암을 유발하는 원인이 된다.임파선에서는 백혈구가 나오는데 따라서 임파구는 백혈구의 일종이다.이렇게 종양이 커지는 것은 나쁜균이나 바이러스들이 칩입하여 우리몸을 괴롭히는 것이다.따라서 이러한 악성 종양에 대항하기 위해서는 평소에는 보이지 않던 임파선이 100배나 커져야 한다.그만큼 굉장히 많은 백혈구가 필요하게 되는 것이다.종양이 커지면 임파선도 커지면서 그 안에서 백혈구들이 세균들하고 싸우고 있는 것이다.종양은 한 번 커지게 되면 더 커지려는 속성이 있다.따라서 이것을 제압하기 위해서는 우리몸에서 가장 큰 임파선인 편도선이 최상의 건강상태가 되어야 한다.이 편도선의 통제가 성공하게 되면 더 이상 종양은 커지지 않게 된다.이 것이 편도선의 첫 번째 역할이다.편도선의 두 번째 역할은 종양이 다른 부위로 전이가 되지 않게 한다는 것이다.암덩어리가 더 이상 커지지 않고, 전이도 되지 않는다면 일단은 안심이 된다.계속 관찰하면서 추이를 지켜보고 폐청소를 훌륭하게 수행하면 암을 막아낼 수 있게 된다.모든 질병을 가지고 있는 사람이 결국은 마지막에 폐렴으로 죽게 된다.따라서 이 폐렴을 막을 수 있는 유일한 방법이 폐청소이다.폐청소를 통해 감기, 독감, 폐렴을 막아내어 면역력을 강화하면 모든 질병으로부터 보호될 수 있다.보통 폐에 쓰레기가 쌓이면 약 1년에서 1년 6개월 정도를 폐를 깨끗하게 청소하게 되면 폐는 원래의 모습을 회복하게 된다.우리몸은 그야말로 강한 면역력으로 무장하게 되는 것이다.폐청소를 하기 위해서는 한의원에서 처방하는 청폐탕을 복용하거나 인터넷 검색을 통하여 가볍게 청폐탕 만드는 법을 참고하여 폐를 청소하거나 청폐숨차를  만들어 코에 뜨거운 김을 통하여 코청소를 하는 방법을 병행하면서 청폐차를  끓여 마시거나 직접 한의원을 방문하여 폐청소를 하는 방법을 상담하는 것도 도움이 될 것으로 보겠다.지속적으로 오랫동안 마른기침, 가래 , 열을 동반하는 감기 증세가 잘 낫지 않고 오래 가거나 평소에 기관지염, 인후통으로 편도선이 자주 부어오르는 경우에는 청폐탕으로 폐청소를 하고, 평상시에 감기나 기관지염등이 자주 발생하지는 않으나 미세먼지 등 유해물질등으로 폐나 기관지를 보호하기 위해서는 간단한 청폐기능을 하는 인삼, 사삼, 길경, 연근, 배, 마, 율무 ,인동초, 맥문동, 구기자 ,느릅나무 차 등을 자주 섭취하거나 청폐차를 끓여 마시면서 폐의 불순물을 걸러내는 것이 필요하다고 보겠다. 그러나 유의할 점도 있다.아무리 좋은 약초라고 하더라도 물처럼 자주 마시기 보다는 아침 저녁으로 한 잔씩 마시고 주말에는 쉬어주는 브레이크타임을 두어야 할 것으로 보겠다.우리는 여러가지 몸에 좋다는  음식과 영양제와  먹거리를 신체에 공급하고 있다.따라서 신체의 여러 장기에 부담을 줄 수 있고 특히 간이나 신장에 무리를 줄 수 있다.아무리 좋은 것들도 너무 지나치면 오히려 화를 불러 올 수 있기 때문에 적절하고 지혜로운 식이조절 방법을 스스로 조율하는 현명한 방법이 필요하다고 보겠다.

 

 

 

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2023. 10. 30. 15:30 청폐기능

2.생명의 근원 청폐기능

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●생명의 근원 청폐기능

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

폐는 우리가 들이마신 공기 중의 산소를 혈액 속으로 받아들이고 혈액 속 노폐물인 이산화탄소를 밖으로 배출하는 역할을 한다.폐포를 둘러싸고 있는 무수한 모세혈관을 지나는 혈액 속의 적혈구가 체내에서 모아 운반해 온 이산화탄소를 버리고 산소를 받아들여 다시 온몸으로 운반하는 것이다.이것이 바로 생명 유지의 기본 기능인 호흡작용을 통한 가스 교환이다.기관지의 공기 흐름이 좋지 않거나 폐포에서 가스 교환이 제대로 이루어지지 않으면 호흡곤란을 느끼고 심하면 생명을 유지할 수 없게 된다.가스 교환 외에도 폐는 호흡을 통해 열을 발산시킴으로써 체온을 조절하고 몸 속에 있는 산(酸)과 염기(鹽基)의 평형을 유지하는 데도 핵심적인 기여를 한다.폐를 나쁘게하는 위험요인으로서 흡연은 폐암의 가장 중요한 발병 요인이다.담배에서는 7,000종 가량의 유해물질이 발견되는데 이 가운데 발암물질로 알려진 것이 60여종 이상이다.담배를 피우면 그러지 않는 사람에 비해 폐암에 걸릴 위험이 15~80배까지 증가한다.간접흡연도  비흡연자가 흡연자와 같이 생활하거나 그 주위에 있으면서 자신의 의지와 무관하게 담배 연기를 흡입하는 것으로 직접흡연과 마찬가지로 폐암을 일으킬 수 있다.석면과 연관된 폐암은 직업상 노출 때문인 경우가 많다.석면은 건축 자재 예전의 슬레이트 지붕 등 저밀도 단열재.전기 절연재.  방화재 등 다용도로 쓰여 왔는데 석면에 지속적으로 노출되면 10~35년 정도의 잠복기를 거쳐 폐암이 발병하는 것으로 알려졌 있다.게다가 흡연자라면 폐암의 위험이 훨씬 더 커지기 쉽다.석면 이외에도 결정형 유리규산 분진에 노출되면 폐암 발생 위험이 증가한다.비소.베릴륨.카드뮴.6가크롬.니켈 등의 중금속에 노출되는 경우 폐암 발생 위험이 증가한다.콜타르 피치.비스-클로로메틸에테르.검댕 같은 화기물질에 노출되는 경우에도 폐암 발생 위험이 증가한다.알루미늄 생산.코크스(cokes) 생산.주물업.도장공과 같이 특정 작업에 종사하는 경우에도 폐암 위험이 증가한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

모든 종류의 방사성 동위원소는 발암 원인이 될 수 있다.우라늄은 소세포폐암의 발생과 밀접한 연관을 보이며  특히 흡연자에게서 발생 빈도가 현저히 증가한다.라돈은 라듐이 토양이나 암석. 물 속에서 붕괴할 때 발생하는 무색무취의 방사성 가스로 대개 지표면을 통해 건물 내부 등으로 들어간다.흡연에 다음가는 폐암 발생 원인으로 추정고 있다.디젤 연소물.  대기오염 먼지 중에는 다핵방향족탄화수소 PAHs. 중금속 등 발암 물질이 함유되어 있으며 장기간 다량의 노출이 있는 경우 폐암 발생 위험을 증가시킨다.미세먼지는 WHO 세계보건기구에서 정한 1급 발암 물질로서 미세 먼지가 높은 지역에서의 폐암 발생 위험이 증가한다고 보고되고 있다.가족력이 있는 경우엔  다시 말해서 가족 중에 폐암 환자가 있으면 그렇지 않은 사람보다 발병 위험이 2~3배 정도 되는 것으로 보고되고있다.폐암의 예방법은 금연 외에는 확실히 밝혀진 것이 없으며 약 90%의 폐암이 금연으로 예방 가능하다고 보고 있다.특히 청소년 시기에 흡연을 시작하지 않도록 계몽하는 일이 중요하다.흡연은 다른 발암물질에의 노출과 상승작용을 하는 것으로 연구되고 보고 있다.폐건강은 이미 폐가 나뻐지기전에 예방적으로 대응하여야 하고 폐건강에 도움이 되는 음식을 꾸준하게 섭취하여 폐를 보호하는 노력이 중요하다고 보겠다.베타카로틴이 풍부한 곰보배추.늙은 호박.브로콜리.고구마. 당근 등을 풍부 하게 섭취하고 셀레늄을 기본적으로 섭취해 주어야 하기 때문에 셀레늄이 풍부하게 들어있는 브라질너트.폴로레틴이 들어있는 사과. 배등도꾸준하게 섭취해 주면 좋다.카테킨이 많이 들어 있는 녹차.쇼가올이 들어있는 생강.카례.커큐민 비타민D3가 풍부한 연어.고등어.청어.리코펜의 토마토.포도.베리류 등.피칸.피스티치오.호두.아몬드 등 견과류.비타민C와 비타민E 등을 필수적으로 섭취해 주면 큰도움이 된다.

 

 

 

 

 

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